Горячие наваристые супы здорово согревают нас зимой: питательный бульон восстанавливает силы, а овощи снабжают необходимыми витаминами. Поэтому тарелка ароматного первого — неотъемлемая часть семейного ужина или обеда в выходной.
Но если стандартный комплект картошка — морковка — лук вам порядком поднадоел, этот рецепт — то, что вам надо! Особенно он придется по душе тем, кто обожает лазанью. Здесь есть всё, что вы любите: говяжий фарш, рубленые томаты и, конечно же, неповторимые итальянские специи.
Ингредиенты
- Говяжий фарш
- 300 г
- Лук
- 1 шт.
- Томатная паста
- 150 г
- Мясной бульон
- 750 мл
- Морковь
- 2 шт.
- Чеснок
- 2 зуб.
- Помидор
- 400 г
- Орегано
- 1 ч. л.
- Моцарелла
- по вкусу
- Базилик
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
- Лавровый лист
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Приготовьте заранее 750 мл бульона, а мясо из него оставьте, например, для этого пирога.
- Смешайте фарш со специями. Сформируйте при помощи чайной ложки фрикадельки и обжарьте на сковородке, пока они не станут коричневыми. Добавьте полукольца лука и пропущенный через пресс чеснок. Жарьте еще 7 минут.
- Натрите морковь и пассеруйте в другой сковородке. Переложите вместе с фрикадельками в мультиварку или кастрюлю. Влейте бульон, всыпьте специи. Нарежьте маленькими кубиками помидоры и отправьте туда же. Убавьте огонь, когда закипит, и готовьте 40 минут.
- Опустите в кипящий бульон пасту и отварите до готовности (около 10 минут). Перед подачей посыпьте каждую порцию тертой моцареллой и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов на несколько минут.
Подавайте готовый суп, украсив веточкой свежего базилика. Угощайте необычным супом друзей и рассказывайте им об этом рецепте!
Вы там что все оглохли что о ли? Трудно поверить правда? На семь не знают что о происходит. Даже бизоны. Вот смотришь фото этого чьортового болота и ад не верится даже на лакере ник о не знает что на углу происходит . Иногда на проверке звучит вское но переговорный пункт входит в фильм
Не все бизон группа не знают об этом. Так что Пьер Ришар снимается в кино. Вы наверное не знаете что такое похожего Good Year с большего количества чеснока кроме? Кроме похоже Бэст. Они вам объяснят в ноль но приклонении о нечто похожее и почему бампер больше чеснока. А так в общем то одно и тоже. Почему похоже? Да так. Хоть в шпроваоах. Глядя фильм не забудьте картину переговорный пункт. Эшо раз Пателька не все бизоны не знают об этом. Ничего щенки. Идьот информация только продолжаем движение. Напоминание перед спокойным сном. Всьо немножко не так в этом телевайзоре. Расследование как капуста трактор где нашли. Черновик уже на жаба трактора рыжих и где и когда и кто его атаковал. Список больше конечю. Особенно в очередь кто эшо.кроме локтеале конешно прилуняет параходы но кое что есть на много спокойнее в этом кино. На семь уже нет никакой информации малых скопления 8 жаб. По вашему рескотон как ножницы разъехались. По нашему всьо немножко хуже для большого праздника в подвалах. Надо калькулятор придумать. Семь плюс семь 14 плюс 4 это 18 нет ничего ни у кого. Тоесть есть эшелон эшо не стьорт. Больше ничего нет. Ни о трактора двух капусты ни о и так далее. На 18 полный глухарь и информации нет . Савоййя это компьютер на самом деле др или атака на Ящерица. Или золотая Рыбка. Итак только 4 шпиона. Точнее по два. А дальше утверждение все 4 шпиона разные. Мне послышалось? Это важно в помощь полиции у кого два. А здесь ни одного. Это маленькая дырка. А большая это каак раз Савоййя. Полно косяков о которых никто не узнает. Разн. Международного блатнпя пометка такого кукла ориентир и компьютер регистрации. И хотя Разн просто регистратор но местный. Так что и об этом. Да пускай пишет. А мы пока на 4 шпиона завтра обратим внимание у кого два а у кого пусто.
в описании рецепта присутствует слово паста. В ингредиентах ее нет
ТОМАТНАЯ паста 150 гр.