Ничто не приносит такого удовлетворения, как чувство сытости. Мы любим много готовить и в праздничные, и в будние дни, а потом объедаться вкусной пищей долго и страстно. К сожалению, такой образ жизни вряд ли нравится нашему организму.
Если вы чувствуете, что пришла пора немного разгрузиться, попробуйте сделать это по методике «голодной» диеты австрийского доктора Франца Майера. Она направлена не только на похудение, но и на оздоровление всех систем организма.
Подготовка к диете
- Исключите из рациона те продукты, которые вызывают непереносимость.
Чаще всего это продукты, которые содержат глютен, фруктозу, гистамин и лактозу. Употребление непереносимых продуктов вызывает проблемы с пищеварением, набор лишнего веса, увеличение количества жира, нарушение сна и настроения.
- Соблюдайте кислотный баланс.
У большинства людей, особенно с лишним весом, проблемы с повышенной кислотностью становятся обычным делом. От ее уровня напрямую зависит контроль набора веса и скорость метаболизма. Чтобы поддержать баланс уровня pH нужно правильно сочетать продукты, которые вы едите. К примеру, с белковой пищей лучше есть овощной гарнир.
- Пейте воду правильно.
Если вы перекусили, то первый стакан воды можно выпить не раньше, чем через 40 минут. Это же касается и питья до приема пищи. Такая система позволяет поджелудочной правильно выделять ферменты, чтобы расщеплять белки, жиры и углеводы в полную силу.
- Разжевывайте пищу тщательно.
Таким образом вы научите организм быстрее чувствовать насыщение и исключите переедание. Пережевывайте каждый кусочек 30–40 раз, чтобы запустить правильные процессы ферментации.
- Не усиливайте выработку инсулина.
Чтобы этого избежать, не ешьте на ночь много углеводов и сладкого. Еще лучше, если вы введете в свой режим питания интервальное голодание — откажетесь от одного приема пищи 2 раза в неделю.
- Пейте солевой раствор.
Важным условием соблюдения данной диеты является питье солевого раствора. Для приема английской соли (сульфата магния) в качестве слабительного вам потребуется полстакана воды и 10–30 граммов магнезии. Приобрести сухое вещество можно в аптеке. Магния сульфат растворяют в воде и выпивают. Английскую соль рекомендуют принимать на ночь или рано утром. «График» приема необходимо составлять осторожно с учетом индивидуальных особенностей организма и исключительно после консультации с врачом.
Этапы «голодной» диеты
Диета Майера разделена на три этапа — чайная, молочно-булочная и щадяще-очищающая. Такая очередность сделает процесс более легким и закрепит полученный результат надолго.
- Чайный этап
Еще этот этап принято называть «постом». На протяжении 2 недель разрешается употреблять в неограниченном количестве легкий травяной чай с медом или овощные бульоны. В это время также нужно пить чистую воду без газа и снизить физическую активность, чтобы не нанести сильный урон организму. Допускается прием солевых растворов натощак. Если в этот период вы будете испытывать сильное недомогание и головные боли, то обязательно обратитесь к врачу и прекратите диету.
- Молочно-булочный этап
На этом этапе в течение недели вам можно употреблять только мучное с молоком. В день разрешается съедать не больше двух черствых булочек и примерно стакан молока. Те, кто страдают непереносимостью лактозы, могут заменить его кефиром, йогуртом или ряженкой. Между приемами пищи в неограниченном количестве пейте чистую воду, а с утра — солевой раствор. Молочно-булочный этап позволит сформировать новые пищевые привычки.
- Щадяще-очищающий этап
Многие называют его дренирующим, потому что он предполагает постепенное введение в рацион продуктов с разной степенью усвояемости. Длится этот этап неделю, как и предыдущий. Ваше меню должно расширяться в такой последовательности: сырые овощи, фрукты, отварной картофель, куриные яйца, нежирный творог, галетное печенье, паровые котлеты, каши, первые блюда на мясном бульоне. Объем каждого приема пищи варьируется от 300 до 400 грамм. Лучше всего измерять порцию по принципу «ладошки» — объем нашего желудка равен немного согнутой ладони. Важно и то, что калорийность всех приемов пищи не должна превышать 900-1000 ккал. Дополнительно употребляются солевые растворы.
Кому диета не подходит
Программа, разработанная доктором Майером, подходит не всем. Если у вас подтвержденная онкология, сильная инфекция, низкий индекс массы тела, гипертериоз, депрессия или другие психические расстройства, лучше не начинать, чтобы не принести вместо пользы огромный вред.
Диета Франца Майера непростая, но очень действенная и много раз доказала собственную эффективность. Перед тем как начать ее, обязательно проконсультируйтесь с врачом и диетологом. Если же вы поклонник традиционного способа похудения, используйте программу сбалансированного питания и занятий спортом от известного фитнес-тренера. А чтобы не потерять нашу статью, сохраняйте ее себе и обязательно делитесь с друзьями!
Детокс может подразумевать совершенно разные программы и системы. В этот раз я решила попробовать курс очищения по системе Майера . Австрийский врач Франц Ксавье Майер задолго до модных врачей и диетологов, включая доктора Перриконе, начал разрабатывать теорию «Мы – то, что мы едим». Он исходил из того, что здоровье зависит от состояния желудочно-кишечного тракта, и разработал собственную систему, которую сегодня применяют врачи по всему миру.