Как готовится украинская рождественская кутья
Разве можно представить себе Сочельник, если на столе не стоит кутья? Именно с этого блюда начинается ужин и…
Категория просмотра
Разве можно представить себе Сочельник, если на столе не стоит кутья? Именно с этого блюда начинается ужин и…
Вкуснее гарнира, чем картофель, запеченный ломтиками, я еще не встречала. Особенно если умеешь его правильно запечь. В таком…
Оливье, пожалуй, не единственный любимчик новогоднего стола. Почетное место в такой праздник занимает студень, он же прославленный холодец….
Рождество — семейный праздник. У многих он ассоциируется с заснеженным видом из окна и теплой домашней атмосферой. В…
Частенько я кусала себе локти, глядя на куриную печень в магазине. Всегда разрывалась между выбором: рискнуть и приготовить…
Далеко не везде жареную говяжью печень любят так, как в Венеции. Там ее часто подают с традиционной полентой…
Творог в чистом виде любят далеко не все. А попытки заставить детей есть этот полезнейший продукт иногда становятся…
Для меня салаты с курицей — неотъемлемая часть повседневного меню. Сытное и диетическое мясо легко сочетается с любыми…
Обычные супы научилась варить с детства. Пока мама была на работе, я приходила из школы и начинала куховарить….
Мое первое знакомство с соевым мясом сложно назвать удачным. Меня подкупила привлекательная цена и эффектная картинка на упаковке….
Помню, в детстве, когда родители отправляли нас с братом к бабушке в деревню, молокопродукты составляли внушительную часть нашего…
Выбирая главное блюдо стола, которое должно поразить наших гостей, мы обычно отдаем предпочтение мясу. Угощение должно быть не…
Для поддержания иммунитета человеку нужно постоянно пополнять запасы витамина С. Этот элемент содержится во многих овощах и фруктах….
Считается, что украинский борщ по каноническому рецепту должен быть густым (чтобы ложка стояла), наваристым и насыщенного свекольного цвета….
Нут или нохат относится к семейству бобовых и считается турецким родственником нашему гороху. У бобов очень давняя история….
Хоть подсолнечное масло и в разы дешевле сливочного, всё равно оно составляет значительную часть продуктового бюджета нашей семьи….
Рулька — это нижняя часть свиного окорока. Из нее можно приготовить много блюд. Моя мама постоянно покупает рульку…
Отличительной чертой наших семейных праздничных ужинов всегда было печеное мясо. Уверена, эта традиция соблюдается во многих семьях. Будь…