Просмотр автор

Ирина Мищенко

У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Блюда с тофу

Безусловно, в последние несколько лет блюда с тофу становятся очень популярными. В результате их начинают готовить дома и…

Как красить яйца куркумой

Совсем скоро каждая хозяйка будет хлопотать на кухне, планируя праздничное меню, выпекая кулич и окрашивая яйца. Многие предпочитают…

Приправы к жареному рису

Хоть изначально жареный рис считался блюдом китайской кухни, получив популярность благодаря восточным ресторанчикам, он пробрался в наши дома….

Проращивание в бутылке

Всем известно, что пророщенные семена содержат огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Это прекрасная альтернатива микрозелени. Если у…