Всем известно, что пророщенные семена содержат огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Это прекрасная альтернатива микрозелени. Если у вас дома есть проростки, любое блюдо превращается в витаминную бомбу.
Существует много способов вырастить такие полезные добавки в домашних условиях. А мы расскажем вам, как прорастить семена в бутылке всего за 4 дня! Вам не понадобится ни много сил, ни времени, ни ресурсов. Все настолько просто, что даже не верится!
Проращивание в бутылке от семечки до витаминного ростка
- Возьмите бутылку отъемом 1,5 литра, снимите этикетку и промойте.
- По всей поверхности бутылки проделайте небольшие отверстия, чтобы сливалась вода, но не высыпались зерна. Это можно сделать с помощью шила или другого инструмента.
- Промойте семена бобовых, залейте их водой и переберите, убирая плохие.
- Залейте зерна теплой водой и оставьте на час.
- С помощью воронки пересыпьте семена в бутылку, закройте крышкой и потрясите, чтобы вышла лишняя влага.
- Заверните бутылку в темный пакет и поставьте в темное место. Бутылка обязательно должна быть в горизонтальном положении.
- В первый день поливайте семена пару раз: опустите бутылку с семенами в теплую воду на 5 минут, затем достаньте и покрутите, чтобы слилась лишняя вода. Положите снова в темное место.
- Уже на следующий день вы увидите первые ростки, а через 4 дня всё будет готово! Чтобы извлечь зерна, разрежьте бутылку. Ростки нужно промыть.
Проростки зерен — одна из современных тенденций, на которые следует обратить внимание. Они входят в состав многих блюд, а получить их дома очень просто. Обязательно попробуйте прорастить семена в бутылке и убедитесь, что у вас круглогодично может быть собственный источник витаминов.