Не секрет, что благодаря регулярному употреблению мёда можно избавиться от многих недугов. Но только от качественного продукта вам удастся получить максимальную пользу. Вот почему важно знать, как определить натуральный мёд и не прогадать с его выбором.
К сожалению, сейчас появляется всё больше поддельного продукта, на котором недобросовестные производители хотят заработать. Стоит помнить, что ненастоящий мёд не только не принесет пользу, но еще может и навредить организму.
© Depositphotos
Как определить натуральный мёд: дельные советы
Чем подделка отличается от качественного продукта
Многие покупатели не знают, как отличить натурпродукт от поддельного мёда, хотя сделать это довольно просто. Необходимо лишь помнить об основных нюансах.
- Прозрачность. Натуральный мёд проходит минимальную фильтрацию, в результате которой удаляются кусочки воска и остатки сотов. Поддельный продукт производители получают после смешивания качественного мёда с большим количеством сладкого кукурузного, тростникового или рисового сиропа. Видите на полке очень прозрачный продукт? Не берите его. Ведь это указывает на длительную обработку мёда, с помощью которой производитель хотел скрыть следы фальсификации.
- Наличие примесей. Чтобы сделать мёд более густым, в него добавляют не только сахарные сиропы и патоку, но еще и различные продукты. Мука, крахмал и мел также могут встретиться в баночке с этой сладостью. К сожалению, не всегда удается сразу же увидеть наличие данных веществ в мёде. Для их определения следует провести специальную процедуру.
© Depositphotos
Лучший способ проверки мёда
Следует использовать йод. Чтобы узнать, добавляли ли в мёд различные примеси, нам нужно развести несколько его ложек в воде. Затем добавляем в стакан с полученной смесью йод (трех капель будет достаточно). Медовый раствор не посинел? Отлично, перед нами качественный продукт.
© Depositphotos
Если вы не ошибетесь с выбором этой сладости в магазине, то сможете улучшить состояние своего организма. Так как настоящий мёд богат различными антиоксидантами, он поможет предотвратить появление многих воспалительных процессов. Также данный продукт обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Не стоит забывать о том, что он очень питательный и полезный как для сердечников, так и для пожилых людей. Ведь такая натуральная сладость улучшает память и работу кровеносной системы. Обязательно проверяйте качество мёда и употребляйте его на регулярной основе, помогая тем самым своему здоровью.
Предыдущая 
Комментарии