Просмотр архива

Meal course: Закуски

Курица «Чахохбили»

Курица «Чахохбили» — это не просто блюдо грузинской кухни. Это национальный символ! И один из тех рецептов, которые…

Хек в духовке

Я знаю, что так бывало у многих: сначала вы не любите рыбу ни в каких проявлениях. Потом на…

Медовая свинина

В моей семье праздники начинаются с конца осени и длятся до самой весны. Так уж повезло, что и…

Тыквенный хлеб

В современном мире хлебопечение пользуется всё большим спросом. Все — от заботливой мамы до спортсмена — рано или…

Скумбрия в чае

За рыбные закуски в нашей семье отвечает мой отец. Вы бы попробовали его нежнейшую селедочку с мёдом. Тем…

Соленые вешенки

Практически в каждом рецепте с грибами используют шампиньоны. Оно и понятно. Продукт доступен круглый год, к тому же…

Драники из тыквы

Еще месяц назад, помню, через день готовила кабачковые драники. Уже так набила руку, что на всё про всё…

Мурманское сало

У нас в супермаркет иногда завозят очень хорошую скумбрию, жирную и не перемороженную. А в последний раз на…

Домашняя свиная рулька

Признаюсь честно, раньше никогда не готовила рульку. Всегда старалась выбрать заднюю нерабочую часть или вырезку. А на дне…