Кефтедес из кабачков
Кефтедес — это средиземноморские мясные тефтели, приготовленные с овощами. Наиболее популярны они в Греции, откуда мне и привезли…
Просмотр архива
Кефтедес — это средиземноморские мясные тефтели, приготовленные с овощами. Наиболее популярны они в Греции, откуда мне и привезли…
Недавно нашла в интернете отличный рецепт, где цветную капусту не нужно жарить или отваривать. Решила попробовать. Самое сложное…
Вот за что мне нравятся шампиньоны, так это за их внесезонность. Ведь если я, к примеру, хочу полакомиться…
Кухня африканских стран всегда восхищала меня своим разнообразием. Несмотря на суровый климат обитания, тамошние хозяюшки умели подойти с…
С тех пор, как я подсела на западные кулинарные шоу, меню моей семьи резко преобразилось. Так, из него…
Практически в каждом рецепте с грибами используют шампиньоны. Оно и понятно. Продукт доступен круглый год, к тому же…
Признаюсь честно, раньше никогда не готовила рульку. Всегда старалась выбрать заднюю нерабочую часть или вырезку. А на дне…
Французский холодный соус тартар знаком, без сомнения, всем. В нём удачным образом соединены нежность сметаны, пикантность огурцов и…
Время летних салатиков прошло, поэтому хочется уже чего-то сытного и горячего прям из духовочки. А что может быть…
Фаршированный острый перец — пикантная закуска, которую можно встретить как в небольшом баре, так и в крупном ресторане….
В греческой кухне баклажанам отведена одна из главных ролей. Из них готовится множество аутентичных блюд. В то же…
Мы с друзьями решили закрыть летний сезон, выбравшись на природу перед холодами. Хотели приготовить что-то очень вкусное и…
Наверное, у всех бывают дни, когда хочется объедаться большой пиццей и смотреть фильмы. Однако у вас всегда есть…
До момента, когда я впервые приготовила этот пирог, мой муж вообще выпечку на обед не признавал. Мол, всухомятку…
Говяжье сердце — это одна большая и крепкая мышца. А значит — мясо! На днях открыла для себя…
В Италии рагу так и называется рагу. Это означает что-то вкусное, что-то, что вызывает аппетит. У нас же…
В турецкую кухню я влюбилась уже давно. А как тут не потерять голову: сытные, вкусные и простые блюда,…
Спрос на дыню и арбуз примерно одинаковый из сезона в сезон. Но есть один рецепт, который может дать…