Домашняя паприка
Сколько раз покупала паприку и постоянно была разочарована. Что в магазине, что в лавке специй — безвкусный красно-коричневый…
Просмотр архива
Сколько раз покупала паприку и постоянно была разочарована. Что в магазине, что в лавке специй — безвкусный красно-коричневый…
Каждый год я с нетерпением жду появления молодой краснокочанной капусты. На вкус она похожа на белокочанную, но ее…
Вы влюбитесь в маринад с первой пробы, это я вам гарантирую! Моя соседка подсказала мне, как приготовить маринованный…
Моя подруга просто обожает мясо. Готова есть его постоянно и в любом виде. И когда она рассказала мне,…
У каждой хозяйки свой вкус борща. В этом я убедилась уже давно. В нашей семье все готовят борщ…
Классические заготовки на зиму уже стоят в кладовой, а я думаю, что же еще вкусненького можно сделать. И…
Для меня любимый салат всех времен — винегрет. На каждом празднике ищу глазами на столе именно его. А…
Не перестаю удивляться, как много общего у нашей с турецкой кухни. Оказывается, что и фаршированные перцы по-турецки существуют!…
Заготовка овощей — ответственный процесс, которым не стоит пренебрегать. В наше время свежие овощи и фрукты можно раздобыть…
Не знаю, как вы, а я баклажаны ассоциирую исключительно с грузинской кухней. Мягкие и пикантные, как никогда ароматные…
Когда времени до прихода гостей осталось мало, а у меня ничего не готово, я берусь за эту закуску….
Кажется, чтобы счесть все рецепты маринованных помидоров, не хватит и недели. Но действительно стоящие из них единицы. Как…
Даже известные шеф-повары готовят бутерброды! Джейми Оливер знает о всех нюансах приготовления сэндвичей, но и мы отставать не…
Мясной пирог с картошкой — одно из тех блюд, которые сохранились у меня со времен экспериментов на кухне….
Конец лета в моей семье — жаркая пора во всех смыслах. За один август мы хотим успеть и…
Одного визита в Италию мне хватило, чтобы по уши влюбиться в потрясающую кухню этого народа. Пицца, паста, лазанья,…
Когда свежих фруктов и овощей в доме изобилие, так и хочется сохранить их к зимним праздникам. Вот было…
Сходить в воскресенье утром на рынок — еженедельный ритуал моей мамочки. Первую половину лета она скупала кабачки и…