Приготовить вкусный десерт лишь из двух ингредиентов — миссия выполнима! Это смогла доказать Алина Фуди, кулинарный блогер, который на протяжении многих лет делится интересными рецептами со своими подписчиками. В этот раз девушка рассказала, как приготовить быстрый десерт из йогурта без сахара. До чего же он полезный и вкусный!
Основа такого сладкого блюда состоит из минимального набора продуктов. Вам нужен лишь натуральный йогурт и мёд. Соедините эти ингредиенты и поместите их в морозильную камеру, уже через несколько часов легкое лакомство будет готово. По вкусу оно сильно напоминает мороженое. К тому же таким десертом из йогурта можно тоже хорошенько охладиться. А если во время приготовления добавить еще любимые ягоды, фрукты и орешки, такой сладости не будет равных!
Десерт из йогурта: зимний вариант
Если вы готовите это блюдо не летом, вместо свежих ягод и фруктов можно использовать варенье. Полейте им йогуртовую массу по всему периметру, а затем сделайте разводы при помощи деревянной палочки или зубочистки. Так вы получите очень красивый и оригинальный узор на десерте.
Ингредиенты
- Йогурт
- 600 г
- Мёд
- 60 г
- Клубника
- 5 шт.
- Голубика
- по вкусу
- Кешью
- по вкусу
- Ванилин
- 1 щеп.
Приготовление
- Измельчаем орехи.
- Хорошенько моем ягоды. Нарезаем клубнику пластинками.
- Густой натуральный йогурт выливаем в глубокую емкость. Добавляем к нему мёд и ванилин. Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
- Полученную массу выливаем в форму, застеленную пищевой пленкой. Ровняем ее. Выкладываем ягоды и измельченные орешки. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 2 часа.