С проблемой повышенного сахара с каждым днем сталкивается всё больше и больше людей. И, к сожалению, такой диагноз не редкость не только в пожилом возрасте, но и в молодости. Нарушенный обмен глюкозы может стать причиной острых и хронических осложнений диабета, ухудшения зрения, инфаркта, инсульта и атеросклероза. Поэтому за уровнем сахара в крови нужно следить всем и постоянно, чтобы свести риск появления серьезных заболеваний до нуля.
Сегодня производители медикаментов предлагают широкий ассортимент препаратов для снижения показателя сахара в крови и поддержания его в норме. Конечно, если вы столкнулись с такой проблемой, без лекарств, которые вам назначит лечащий врач, не обойтись, но почему бы не помогать своему организму, пользуясь еще и дарами природы?
После проведения многочисленных исследований диетологи утверждают, что снизить уровень сахара в крови можно с помощью некоторых пищевых продуктов. И самым эффективным среди них считается обычная слива.
Сливы при повышенном сахаре
- уменьшают количество триглицеридов
- обогащают организм флавоноидами и растворимой клетчаткой
- нормализуют уровень сахара в крови
Кроме невысокой стоимости, сливы имеют еще целый ряд преимуществ, поэтому этот фрукт обязательно нужно ввести в рацион абсолютно каждому. Сливы богаты железом, калием, кальцием, магнием, цинком, йодом и натрием. Также эти плоды содержат ретинол и аскорбиновую кислоту.
С помощью обычных слив можно повысить иммунитет, улучшить циркуляцию крови и зрение и ускорить регенеративные процессы. Также этот чудо-фрукт оказывает на организм заметное слабительное действие, а содержащаяся в сливах клетчатка помогает предотвратить развитие злокачественных образований в организме.
Сливовое варенье для диабетиков
Инггредиенты
- 4 кг спелых слив
- 2–3 стак. воды
- 0,8 кг ксилита или 1 кг сорбита
Приготовление
- Сливы вымойте и удалите из них косточки, поместите плоды в заранее подготовленную кастрюлю с водой.
- Постоянно помешивая, варите сливы на медленном огне. Через час после начала приготовления добавьте сахарозаменитель. Хорошенько всё перемешайте и варите до загустения.
- Разлейте варенье в стерилизованные банки и закатайте.
Конечно, если вы страдаете от проблемы повышенного сахара, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением такого варенья. Не забывайте об умеренных физических нагрузках, старайтесь не нервничать и получать от жизни удовольствие. Если вы будете ответственно относиться к своему питанию и образу жизни, а также настроитесь на хороший результат, он не заставит себя долго ждать. Будьте здоровы и не забывайте делиться такой полезной информацией со своими друзьями!