Большинство людей с избыточным весом признают свои ошибки в виде переедания и малоподвижного образа жизни. Но есть и те, кто ищет оправдания. Помимо пресловутой «широкой кости» существует еще одна отговорка: «у меня плохой обмен веществ».
Конечно же есть люди, которые действительно страдают от нарушения метаболизма, поэтому нужно разгонять его. Разобраться, в чем же причина вашего лишнего веса, действительно в замедленном метаболизме или всё-таки в лишней печеньке, можно с помощью простого теста.
Тест на метаболизм
Сейчас в продаже можно найти крекеры сладкие, соленые и с разными вкусами. Но для этого теста вам понадобится самый обычный пресный крекер. Наберите полный рот слюны, откусите кусочек крекера, запустите таймер и начните жевать. Посмотрите на время, как только почувствуете, что вкус изменился на сладкий.
Этот тест, который изобрел известный генетик Шарон Моален, позволит узнать, насколько быстро крахмал расщепится на молекулы сахара. Пищеварение начинается уже в ротовой полости — за этот процесс отвечает фермент амилаза. Так что понять, насколько быстрый ваш метаболизм, можно и без обследований!
Результаты теста
- До 14 секунд — у вас отличный метаболизм.
- От 15 до 30 секунд — умеренный.
- Свыше 30 секунд — замедленный.
К первой категории принадлежат те, кто «ест и не полнеет». Они могут есть свыше 130 г углеводов в сутки. Вторые могут еще немножко отойти от нормы, а вот третьим соблюдать выше заявленное количество углеводов нужно обязательно, при этом между приемами пищи должны быть достаточно большие перерывы. Но это не страшно, ведь существует огромное количество вкусных блюд с минимумом калорий.
Теперь вы сможете скорректировать ваше меню соответственно скорости обмена веществ. Обязательно узнайте свой результат и поделитесь этим текстом с подругами!