В моей семье не было принято начинать день со сладостей. На завтрак мама подавала яйца с поджаренными сосисками и гренкой. В детстве я не понимала, почему утром нельзя есть, к примеру, шоколадный торт. Но дело было совсем не во вредности мамы, а в нашем финансовом положении. Благо сейчас шоколад утром для меня не роскошь, а ежедневный ритуал.
Не представляю свое утро без чашечки крепкого эспрессо и ломтика черного шоколада. Раньше думала, что такой завтрак приносит больше удовольствия, чем пользы. Но я ошибалась. Оказывается, шоколад утром особенно полезный. Почему, читайте далее!
Всё дело в какао
Самый распространенный миф про шоколад — от него появляются прыщи. Но на самом деле в проблемах с кожей больше виноват сахар, чем какао. Ведь натуральный черный шоколад с низким содержанием сахара даже улучшает состояние кожи. Больше информации о пользе продукта вы найдете по этой ссылке.
В магазине выбирайте шоколад минимум с 70%-м содержанием какао-порошка. Ведь в таком продукте большее количество флавоноидов — природных оксидантов, что нейтрализируют свободные радикалы.
Шоколад на завтрак
Главная причина, по которой вам стоит лакомиться шоколадом на завтрак, состоит в том, что в этой сладости содержится кофеин и теобромин. Они оказывают бодрящее воздействие на организм. А благодаря фенилэтиламину в составе стимулируется выработка эндорфина — гормона радости. Вот в чём залог бодрого и веселого начала дня!
Кроме этого шоколад повышает когнитивные функции организма, к примеру память и абстрактное мышление. Из чего делаем вывод, что регулярное употребление шоколада может предотвратить повреждения головного мозга, связанные с возрастом.
Благодаря высокой концентрации флавоноидов шоколад увеличивает приток крови к мозгу. Таким образом мы обеспечиваем себе продуктивность сразу после пробуждения. Исследователи уверены, что наш мозг нуждается в шоколаде утром. Энергии, которую дает сладость, хватает до обеда.
Конечно, чашкой кофе и кубиком шоколада сыт не будешь. Ничто не заменит сытный и полезный завтрак, особенно если вы после него идете на работу. Но почему бы не подсластить будний день ломтиком шоколадки? А вы едите шоколад утром? Делитесь мнением по этому поводу!