Куриное суфле
В переводе с французского суфле значит «наполненный воздухом». И правда, это блюдо высокой кухни напоминает небольшое облако, которое…
Просмотр архива
В переводе с французского суфле значит «наполненный воздухом». И правда, это блюдо высокой кухни напоминает небольшое облако, которое…
Вы тоже радуетесь, когда на рынках появляются первые кабачки? Кажется, что от них уже веет летним теплом и…
Настоящая абхазская аджика не имеет ничего общего с томатной массой, которую мы закатываем в банки каждое лето. Местные…
Рецепты пирогов на манной крупе давно полюбились хозяйкам. Выпечка получается высокой, пышной, рассыпчатой — натуральный бисквит! А вот…
Вопрос на засыпку: у вас есть несколько картофелин и мясной фарш, что вы приготовите? Для многих ответ вполне…
Вместе с теплом в нашу жизнь приходят красочные и такие ароматные овощи. Как же хочется насладиться ими по…
Не станем вводить вас в заблуждение: классического рецепта гурьевской каши просто не существует. Дело в том, что вот…
Картошка в молоке, тающая во рту и с нежным кремовым вкусом, — одно из тех самых теплых воспоминаний…
Для поклонников классических британских рецептов мы подобрали десерт, который вы наверняка еще не пробовали (по крайней мере делать…
Ананас — удивительный тропический фрукт, вкус которого сочетается с большинством популярных у нас ингредиентов. Он отлично подходит как…
Что вы знаете о цветной капусте помимо того, что это сорт овоща с развитыми соцветиями? Полезность продукта в…
Морепродукты удивительно хорошо «дружат» с цитрусовыми: лимон — идеальный спутник рыбы, апельсин — друг и товарищ нежным креветкам….
Кто-то обожает сладкую выпечку и, заходя в магазин, поедает кремовые розочки и богатую прослойку бисквита глазами. Я же…
Вонтоны — это китайский ответ сибирским пельменям, итальянским равиоли, кавказским хинкали и укранским вареникам одновременно. Сложно сказать, что…
Это случается с каждым — в какой-то момент жизни начинаешь искать рецепт твердого сыра и понимаешь, что там…
Недалеко от Неаполитанского залива разместился один из самых живописных островов мира — Капри. Именно его упоминают итальянцы, когда…
87 калорий в 100 г — это много или мало? Для десерта это практически ничего! Сложно найти какую-либо…
В шашлычки из сыра и ветчины сложно не влюбиться. Особенно если добавить внутрь помидоры! Эта лаконичная и потому…