Шашлык из свинины в банке
Яркое солнышко, тепло, природа. А какой же пикник без ароматного шашлыка? Мясо маринуется еще с вечера, все собираются…
Просмотр архива
Яркое солнышко, тепло, природа. А какой же пикник без ароматного шашлыка? Мясо маринуется еще с вечера, все собираются…
Скумбрия — доступная и питательная рыба с высоким содержанием белка и ценного жира. Ее желательно включать в постоянный…
Согласно сложившимся стереотипам, самыми сложными считаются мясные салаты. Это связано со слишком длительным и затратным приготовлением. Поэтому многие…
Домашний куриный паштет — то еще лакомство. Его можно просто есть ложкой, намазать на свежий ароматный хлеб или…
Лаваш — удивительная вещь для экспериментов с едой. Тонкое пресное тесто позволяет приготовить даже торт, завернуть сельдь под…
Этот рецепт закусочного кекса придется по душе всем любителям сырной выпечки. Готовится он легко и быстро, получается нежным,…
Паштеты — универсальная вещь для завтраков и перекусов. Ранее мы писали о том, как готовить домашний печеночный паштет-намазку…
Чаще всего черная рябина ассоциируется с вареньем, лечебными отварами и чаями. Хотя в кулинарии у нее более широкий…
Легкие свекольные салаты актуальны в любое время года. Это неотъемлемый ингредиент правильного диетического питания. Кроме того, что свекла…
По-немецки эта прелесть называется Leberkäse (леберкезе), а в дословном переводе означает «печеночный сыр». Изначально рецептура действительно предусматривала добавление…
На наш взгляд, ограничивать шашлычный сезон парой-тройкой коротких месяцев кощунственно. Если душа просит, нужно жарить сочное мясо без…
Если вы любите вкусно поесть, но не хотите сильно перегружаться на ночь, приходится искать варианты легких ужинов. Зачастую…
Задачей наших родителей было накормить нас быстро, сытно и вкусно. Многие из нас помнят те румяные, хрустящие снаружи…
Кто говорит, что это простой и далеко не самый аппетитный вариант намазки на ломтик свежего хлеба, тот просто…
Узбекская самса (или самоса) с начинкой в оригинале выпекается из слоеного теста, чтобы корочка образовывала красивый концентрический узор….
Мы привыкли, что обычно колбаса, ветчина и сыр покупаются исключительно для нарезки на стол. Мои воспоминания с детства…
В основе нашей сегодняшней мясной закуски лежит рецепт американского хлебца из фарша — митлофа. В оригинальном рецепте фарш…
Что такое оладьи по-албански? Это нечто среднее между привычными для нас оладушками и рублеными котлетами. Их готовят не…