Американские панкейки
С тех пор, как я подсела на западные кулинарные шоу, меню моей семьи резко преобразилось. Так, из него…
Просмотр архива
С тех пор, как я подсела на западные кулинарные шоу, меню моей семьи резко преобразилось. Так, из него…
Во многих рецептах, особенно в американских, тыква добавляется в выпечку уже в готовом виде. Ее или нужно готовить…
А вы тоже ждете осень больше, чем любую другую пору? Мне кажется, что за эти три месяца мой…
Целый год жду тыквенный сезон! Сколько вкусностей можно приготовить: пироги, запеканки, супчики, салаты. Безусловно, в этом году мой…
Я всегда повторяю, что человек, придумавший песочное тесто, гений. С ним приятно и легко работать, а выпечка получается…
В современном мире хлебопечение пользуется всё большим спросом. Все — от заботливой мамы до спортсмена — рано или…
У меня в тумбочке всегда есть внушительный запас манной крупы. Всё потому, что я очень люблю из нее…
Булочки от компании «Cinnabon» в 1985 году стали кулинарной сенсацией. Теперь выпечку по их рецепту просто называют синнабон….
Когда уж совсем лень готовить замысловатые кренделя, я выуживаю из памяти этот рецепт. Простая и вкусная выпечка всегда…
После первого визита в Турцию я словно перевоплотилась. Еда этой сказочной страны стала мои фетишем. От их сладостей…
Простая домашняя выпечка в наши дни вынуждена конкурировать с яркими кондитерскими изделиями массового производства. Конечно, вряд ли пекари…
Сезон кабачков на исходе, а я с ними всё никак управиться не могу. Уже и на зиму этого…
Летом я часто провожу время на даче. Полностью оборудованной кухни там нет, только компактная плита на две конфорки,…
Домашняя выпечка из слоеного теста — моя слабость. Делаю заготовки каждый месяц, чтобы потом просто доставать бруски теста…
Помню легендарный французский медовик моей мамы, о котором ходила молва. Все соседки выпрашивали рецепт, кто-то даже просил посмотреть,…
Ох, уж эта яблочная выпечка! Разве можно перед ней устоять? В который раз убеждаюсь, что нет. И сегодня…
Не самсой единой знаменита узбекская кухня. Гастрономические традиции этого народа распространены далеко за пределами нашего региона. Сытные мясные…
Раньше я пекла дрожжевые пирожки очень редко. Готовила по ГОСТу, и на расстойку уходило слишком много времени. Иногда…