Жаркое в казане в собственном соку: ни капли воды
Мясо и овощи всегда намного лучше, если их готовить в собственном соку. Тогда вкус получается максимально насыщенным и…
Просмотр архива
Мясо и овощи всегда намного лучше, если их готовить в собственном соку. Тогда вкус получается максимально насыщенным и…
Ничто не говорит о приближающемся лете так, как желание подыскать новый способ приготовления баклажанов. Синенькие уже давно занимают…
Вареники — это всегда хорошая идея. Особенно когда не хочется возиться с кучей сложных блюд. И тут мне…
Я обожаю греческий салат за простоту приготовления и бесподобный вкус. Свежие овощи невероятно удачно сочетаются с соленым мягким…
Осенью хочется чего-то тепленького. Например, надеть шерстяные носочки, укутаться в плед и насладиться вкусным и сытным вторым блюдом….
Частенько вместо банального омлета готовлю баклажаны на сковороде по утрам. Пока синенькие в продаже по доступным ценам, нельзя…
Последние несколько лет я увлеклась грузинской кухней. Муж знает: если хочет меня порадовать, достаточно просто отвести в грузинский…
В Грузии так любят синенькие и болгарский перец, что львиная доля рецептов без них невозможна. Как, например, салат…
В нашей семье фрикадельки любят куда больше остальных мясных блюд. Маленькие шарики отлично сочетаются с любым гарниром, но…
Сложно сказать, кому первому пришло в голову варить баклажаны — европейцам или жителям Средней Азии. Но одно можно…
Рататуй — это не просто блюдо. Это идеальная формула сочетания овощей, сыра, приправ и специй. Всё это так…
Представляете, только в этом году познакомилась с белыми баклажанами. Свекровь запекала из них цветы на день рождения мужа….
Зимой так хочется овощей и зелени! Чтобы не пожалеть об утраченной возможности заготовить побольше вкусностей, удобно иметь под…
С этим блюдом я познакомилась совершенно случайно: увидела на тарелке, которую выносил официант. Безусловно, невероятный аромат и оригинальный…
Многим знакома эта картина: марля, подвешенная над раковиной или уложенная в ситечко, полная домашнего творога. Этот продукт настолько…
Если вы любите синенькие, как я, то знаете: нет ничего вкуснее салата из баклажанов, томатов и чеснока. Готовят…
Хоть лето и заканчивается, это не повод грустить. Ведь именно в этот период у нас есть возможность вдоволь…
Кто бы что ни говорил, но завтрак — важнейшая трапеза дня. И дело не только в том, что…