С тех пор как в нашем доме появился гриль, горячие бутерброды стали самым популярным блюдом у моих мальчиков. Это и завтрак, и перекус, и легкий ужин, если лень готовить что-то поплотнее. Поэтому тостовый хлеб у нас закупается ежедневно по пару упаковок. Если не успеваю использовать его на бутерброды, пускаю продукт на закусочный торт из тостового хлеба. Это еще одно секретное блюдо от мамы-шефа.
Как всегда, идею подсмотрела на YouTube. Кажется, все испаноязычные блогеры уже сделали свою версию торта из хлеба. Пора и мне поделиться своей. Закуска удачно прошла испытание именинами мужа: свекровь нахваливала минут 20 внешний вид блюда, а сестра попросила кусочек домой. Считаю, это успех.
Как приготовить закусочный торт из тостового хлеба
Для приготовления этой закуски вам понадобится упаковка тостового хлеба и набор продуктов для майонезного салата. Конечно, из всех этих продуктов спокойно можно было бы сделать 2 полноценных блюда: горячие бутерброды с тунцом и яркий овощной салат. Но мы простые пути не выбираем. Поэтому знакомьтесь с шагами приготовления и приступайте к работе!
Ингредиенты
- Тостовый хлеб
- 1 шт.
- Салат латук
- 1 шт.
- Крабовые палочки
- 8 шт.
- Яйцо
- 3 шт.
- Помидор
- 1 шт.
- Оливки
- 70 г
- Майонез
- по вкусу
Приготовление
- Яйца отварите в подсоленной воде. Полностью остудите их, очистите. 2 из них нарежьте мелким кубиком. Таким же образом измельчите помидоры и крабовые палочки. Пересыпьте всё в глубокую миску.
- Латук порубите. Вместо него можете взять пекинскую капусту. Пересыпьте салат в миску. Туда же отправьте тунец, отцедим заранее масло и консервированную кукурузу. Заправьте всё 2 ст. л. майонеза, посолите и перемешайте.
- Стеклянную форму выстелите пищевой пленкой. На ее дно выложите слой из тостового хлеба. Не бойтесь делить его, как вам нужно. Перемажьте хлеб майонезом. Выложите и распределите по поверхности половину салата.
- Накройте начинку еще одним слоем хлеба. Его снова перемажьте майонезом. Распределите по хлебу оставшийся салат. Снова покройте его тостовым хлебом. Плотно замотайте закуску в пищевую пленку.