Творожный рулет в лаваше

Если вы активно готовитесь к лету, но просто не можете отказать себе в сладеньком, то этот рецепт специально для вас. Идеальное сочетание полезного творога и вкуснейшей вишни точно поднимет вам настроение.

Для того чтобы приготовить этот десерт, вам понадобится совсем немного времени. Творожно-ягодный рулет из лаваша — вкусное лакомство, которое ваши близкие точно оценят по достоинству!

Ингредиенты

Лаваш
1 шт.
Яйцо
2 шт.
Вишня
150 г
Сахар
по вкусу

Приготовление

  1. Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного сахара. Оставшийся желток отложите.
  2. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша.
  3. Сверху на творог выложите вишню и сверните рулет из лаваша.
  4. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень.
  5. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее вишневый рулет на 25–30 минут.
Поздравляем, прекрасный десерт готов! Налейте себе чашечку ароматного чая и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
  • Elena

    Жаль, что словесное описание рецепта и видео к нему во многом не совпадают друг с другом. По рецепту для рулета берется только один лист лаваша, на видео — два внахлест. Мед в рецепте не указан. Время выпечки разное. Пустяки, конечно, но, как говорится, дело принципа! В кулинарии, как и везде, мелочи тоже играют роль.

  • Эльвира

    Делаю это всегда и очень вкусно. Спасибо что поделились этим рецептом.

  • Мария

    Спасибо за рецепт! У нас в семье всем очень понравилось. Просто, быстро и вкусно. Напоминает и вареники с вишней, и вареники с творогом одновременно. Думаю, в нашей семье этот рецепт приживется, через несколько дней решили ещё раз такой приготовить!

  • Ксения

    а можно добавить клубнику или яблоки?

    • Инокентий Остапович

      да можно всё что угодно)

  • Юлия

    Сегодня сделала. Семье не понравилось.простые сырники или запеканка и проще, и вкуснее.

    • Имя

      а вы творог добавляли? или там: сахар, мёд?

  • Юлия

    Очень простой и оригинальный рецепт, Супер!