Вот и закончился сезон свежих грунтовых помидоров и огурцов. Организм словно сам требует разнообразить рацион осенними салатами с отварными овощами. И первая скрипка среди них принадлежит, конечно же, свекле.
Нехитрый салат из тертой свеклы с луком или чесноком оставим для буднего ужина. У нас нашелся отличный рецепт свекольного салата, который не стыдно подать к праздничному столу.
Ингредиенты
- Свекла
- 300 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Твердый сыр
- 80 г
- Майонез
- 3 ст. л.
- Горчица
- 1 ч. л.
- Грецкие орехи
- 80 г
- Огурцы
- 1 шт.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Отварите свеклу, остудите и нарежьте кубиками.
- Отваренные вкрутую яйца, маринованный огурец и твердый сыр также нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью ножа или в блендере.
- Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.
- Смешайте майонез с готовой горчицей, заправьте получившимся соусом салат.
Интересно, что при помощи свеклы можно сбросить лишние килограммы, а как именно — читайте в этой статье. Рецептом вкусного салата делитесь с друзьями!
Дякую за рецепт, дуже сподобався салатик, все легко готувати і при чому смачно, я б ще сказала корисно, але якщо б без майонезу.
Три белка в одном, да еще и плюс майонез, это не только веганам, это никому не полезно, по краней мере сли человек следит за своим здоровьем и весом.
Тот салат с луком и чесноком оставили на ужин .Там так и написано.Но я чесночка добавлю обязательно!
Я делаю иначе. Отварная свекла, колбасный сыр, зубчик чеснока и майонез. Дать салату настояться, лучше делать с вечера. Очень вкусно и недорого!
Очень вкусный салат советую приготовить из отварной свеклы, твердого сыра и ветчины. Только заправка из сметаны и горчицы. Свеклу, сыр и ветчину нарезаем крупными кубиками. Приятного аппетита!
очень вкусный салат: свежая капуста, свежая морковь, свежая свекла, лук репка. все беру на глаз. свеклу и морковь на мелкую терку. заправить майонезом.(капусты, конечно же, больше)
Это блюдо не может быть в разделе виган так как здесь используется сыр и яйца. Будте внимательны!
Благодарим за внимательность и просим прощения за оплошность! Исправили.
мне нравится свекла. яболоко, грецкие орехи, зубчик чеснока и майонез просто объеденье
А вот яблоко — отличная идея!!! Спасибо!
Салат овсем не понравился!!!Пыталась исправить добавляя другие продукты, но увы…Соглашусь с комментарием Натальи-не стоит переводить продукты!
А мне нравится салат из сырых свеклы и моркови. Я их тру на мелкой терке, добавляю немного смеси перцев (черный, белый, красный ) и сухого базилика. Заправляю подсолнечным маслом. И наслаждаюсь! Если хотите , можете попробовать!
Этот салат в списке веганских. А ничего, что веганы яйца не употребляют вообще?))))
Очень, очень вкусный салат! Сыр немного размягчается через полчаса. И такое хорошее и легкое послевкусие. Браво ! Спасибо. Беру себе в книгу. А.. ОРЕХИ НЕ КЛАЛА. ИХ ПРОСТО НЕ БЫЛО, НО ДУМАЮ БЫЛО Б ТОЖЕ ОТЛИЧНО.
А куда делся чеснок и лук, о котором шла речь выше?
Свекла с маринованным орурцом, но заправка не майонезная!
Свекла с твердым сыром и орехами с майонезно-горчичной заправкой, но без маринованного огурца!
А то что-то несочитаемые продукты в приведенном рецепте.
Салат вкусный ,с осторожностью включать в запарку горчицу-на любителя,да и грецким орехом горчица не дружит
Интересный рецепт. Обязательно приготовлю! Спасибо!
Отвратительно. Даже интересно, сами то это ели? Из свеклы можно приготовить массу вкусняшек. Советую не переводить продукты.