Закуски — неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Чтобы праздник действительно запомнился, к выбору закусок необходимо подходить очень ответственно. «Со Вкусом» сегодня предлагает вам рецепт одной из самых простых закусок, которые только можно приготовить. А еще она очень бюджетная!
Ингредиенты
- Свекла
- 1 кг
- Вода
- 0,5 л
- Уксус
- 100 г
- Подсолнечное масло
- 100 г
- Сахар
- 70 г
- Соль
- 1 ст. л.
- Чеснок
- 5–6 зуб.
Приготовление
- Отварите свеклу, очистите ее и остудите. После натрите на терке.
- Смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Залейте этой массой свеклу.
- Отправьте закуску в холодильник на сутки, чтобы она хорошенько промариновалась.
Поделитесь рецептом этой простой закуски с друзьями, она им понравится!
Вода кипяченная- охлажденная или водопроводная.Уксус %.
Сегодня сделала.Очень вкусно получилось. Постоит сутки и будет вообще бомба.А кадровыми или грецкими орешками можно посыпать при подаче на стол.Мои мужчины оценили свеколку,хотя не едят стеклу. Спасибо за рецепт.
А я ещё добавляю кедровые орешки .
А можно уточнить какой уксус? Яблочный или %. Спасибо.