На год Свиньи нежелательно готовить что-либо из свинины, поэтому лучше приготовить для праздничного стола блюда из птицы или рыбы. Мы предлагаем вам украсить стол ярким салатиком с курицей — он порадует и изысканным вкусом, и нарядным видом. А если вы используете домашний майонез, то он будет еще и легким!
Для подачи салата вам понадобятся два кулинарных кольца разного диаметра. Можно для этой цели обрезать бутыли и бутылки от питьевой воды или воспользоваться разъемной формой для бисквита и стаканом.
Ингредиенты
- Куриное филе
- 300 г
- Твердый сыр
- 150 г
- Яйцо
- 4 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Киви
- 2 шт.
- Кукуруза
- 100 г
- Майонез
- 3 ст. л.
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Отварите филе, остудите, нарежьте мелкими кубиками.
- Отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, обсушите, очистите и мелко натрите.
- Мелко натрите сыр.
- Вымойте морковь, отварите до мягкости, очистите, остудите, мелко натрите.
- Поставьте кольцо поменьше в середину большого кольца. Выкладывайте слоями, слегка смазывая каждый майонезом, сначала яйца, потом филе, затем морковь и сыр.
- Аккуратно удалите кольца. Сцедите кукурузку, нарежьте очищенный киви пластинками. Украсьте готовый салат.
Подавайте с остальными праздничными блюдами и наслаждайтесь новогодней атмосферой. Обязательно делитесь с друзьями рецептом — пусть их стол тоже будет ярким и оригинальным!