В условиях современной кулинарии всем привычное слово «салат» включает столько разнообразных продуктовых тандемов, что глаза разбегаются. Тут вам и овощная закуска, и мясная, и оба варианта в одной емкости под заправкой из масла, соуса, майонеза. Каждый выбирает по вкусу. Но привычный вариант быстро надоедает и хочется чего-то нового.
Салат «Сытый зять» отличается не только оригинальным названием, но и непростым составом. В нём соленые огурцы, которые прекрасно сочетаются и с сыром, и с грибами, и с мясом. Просмотрите ингредиенты и приготовьте уже сегодня.
Ингредиенты
- Куриный окорок
- 300 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Маринованные грибы
- 150 г
- Огурцы соленые
- 3 шт.
- Твердый сыр
- 100 г
- Майонез
- 2 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Отварите окорок. Нарежьте мясо мелкими кусочками.
- Нарежьте огурцы мелкими кусочками. Добавьте крупно нарезанные грибы.
- Сварите яйца. Очистите их. Нарежьте кусочками. Добавьте к уже подготовленным продуктам.
- Натрите сыр на мелкой терке. Теперь соедините все продукты, заправьте специями, а также майонезом.
Всегда можно приготовить домашний майонез, чтобы быть уверенным в составе, или заменить его йогуртом. Выйдет не менее вкусно и точно полезно. Кто бы ни сидел за столом (муж, дети, родители или зять), сытыми и довольными будут все. Поделитесь рецептом на своей страничке, рассказывая друзьям о новой закуске.