В эту субботу нас ожидают очередные посиделки с друзьями. Так хочется угостить их чем-то изысканным, но в то же время простым в приготовлении. Наверное, самое время опробовать новый салатик, рецепт которого уже давно обнаружила в одном популярном издании и добавила в свою кулинарную книгу. Это салат с ананасами и крабовыми палочками.
Кстати, хотя сочетание продуктов очень необычное, автор рецепта, уверяла, что блюдо получается особенно вкусным, а гости будут от него в изумлении. Ну что ж, давайте будем пробовать и убедимся в правдивости ее слов.
Готовим салат с ананасами и крабовыми палочками
Ингредиенты
- Крабовые палочки
- 180 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Колбаса копченая
- 150 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Чеснок
- 2 зуб.
- Майонез
- 3 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- Начинаем готовить салат с крабовыми палочками с подготовки всех ингредиентов. А именно нарезаем колбасу кусочками в виде соломки. Крабовые палочки режем кубиками или как вам удобно.
- Что касается ананаса, то для салата я всегда беру нарезанный кусочками. Такой вариант мне нравится больше, чем кольца. Уже готовые кусочки фруктов я вылавливаю из сиропа и разрезаю еще на четыре части, чтобы получились мелкие кубики.
- А вот яйца в этом салате будут большими кусочками. Твердый сыр можно нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
- Теперь ананас и крабовые палочки, колбасу, сыр и яйца смешиваем в одной емкости. Добавляем чеснок и по вкусу соль с перцем, а затем заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем и украшаем веточками руколы либо какой-то другой зелени.
На приготовление такого блюда уходит около часа. Пока варятся яйца, я нарезаю другие ингредиенты, которые уже готовы. Рецепт салата очень прост, да и усилий прикладывать приходится минимум. А результат действительно очень хороший. Приятного аппетита!