Пирог с творогом и ягодами

Пироги на скорую руку — частые гости на столах каждой семьи. Никакие покупные десерты не заменят домашней выпечки. Дом, пропитанный ароматом ванили, сразу становится уютным, а выпечка, щедро приправленая любовью, всегда получается очень вкусной!

Этот пирог — отличный способ использовать остатки запасов замороженных ягод, ведь совсем скоро новый урожай! Так что запаситесь всем необходимым и принимайтесь за готовку.

Ингредиенты

Яйцо
2 шт.
Сахар
200 г
Творог
500 г
Ягоды
по вкусу

Приготовление

  1. Просейте муку и смешайте с разрыхлителем. Нарежьте небольшими кубиками масло и смешайте с мукой. Разотрите в крошку.
  2. Добавьте яйцо и 100 г сахара, замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Оставьте в холодильнике на полчаса.
  3. Взбейте блендером творог с обоими видами сахара, сметаной и яйцом.
  4. Распределите тесто по форме, сделав бортики 4–5 см. Выложите творожную массу и ягоды. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Подавайте пирог теплым к чаю, а если у вас случайно останется несколько кусочков, можете есть и холодным — тоже очень вкусно. Обязательно приготовьте этот восхитительный пирог и поделитесь с друзьями — пусть тоже оценят!

Автор рецепта

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
  • Цветана

    Мечтаете чтобы ваш сайт достиг ТОП-10 Яндекса? Гарантированно быстрее чем у сео-студий? С нами это легко =) Положительные результаты продвижения вашего сайта гарантированы нашим опытом с 2019 года и более 400 успешными кейсами на канале t.me/top1boost Работаем по договору, чтобы вы могли быть полностью уверены в надежности нашего сотрудничества. Оплата только в случае достижения роста позиций, в следствии успешного бесплатного теста. Никакого подвоха, если вдруг сайт не вырос — вы нам ничего не платите. Хотите узнать больше? Напишите сообщение — Telegram: t.me/top1booster или WhatsApp: wa.clck.bar/79802050964 Завоюйте ТОП-10 Яндекса с помощью нашего способа =)Мы уверены в своих навыках и инструментах, поэтому предлагаем вам бесплатный тест. Вы ничего не теряете, пишите по ссылкам выше =)

  • Ирина

    Замечательный пирог. Полюбила вся семья. Даже муж, который не любит творог, теперь каждый раз в ожидании и предлагает разные начинки.

  • Eduard

    2 яйца в творог подставили, масса получилась жидкой. Нехорошо

  • Виктория

    Класс,делаю уже второй раз,это мой коронный пирог))))

  • Irina

    А на фотографии продукты по рецепту —одна порция.? А то я вижу два яйца к творогу, хотя по рецепту одно идёт на тесто; второе на начинку. И какой диаметр формы вы использовали для выпечки если с учетом одной порции? Я в затруднении;

  • Катя

    Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог.

  • Надежда

    Первый рецепт из интернета, который получился на 100%. Следовала рецептуре, и ровно через 40 минут получился прекрасный пирог — с хрустящим тестом, нежным творожным полу-суфле и легкой кислинкой от малины. Спасибо большое автору, буду готовить часто!

  • Наргиза

    Огромное спасибо ,вкусный тортик!!!

  • Виктория

    Большая благодарность за простоту и доступность