Чтобы порадовать себя и домашних ароматной выпечкой, необязательно тратить целый час на возню с тестом и начинкой. Я готовлю пирог из слоеного теста, которое покупаю в магазине. Получается вкусно, быстро и недорого. А какой аромат разносится по квартире уже в первые минуты выпекания!
Этот пирог с творогом — выпечка на каждый день благодаря его простоте. На приготовление начинки вы потратите ровно 10 минут, а всю работу по сути сделает блендер. Приготовить этот десерт можно даже после тяжелого рабочего дня. Запах домашней выпечки точно поднимет настроение и вам, и вашей семье!
Как приготовить ароматный пирог из слоеного теста с творогом
Знаю, что многие хозяйки не доверяют магазинному тесту, предпочитая тратить время и силы на приготовление домашнего. Однако сейчас появилось много хороших производителей, которые готовят отличное тесто. Получается быстрее, чем вымешивать его в домашних уловиях. Да и в цене особых отличий нет. Хотя если вы хотите, то можете приготовить домашнее тесто для пирога с творожной начинкой.
Ингредиенты
- Пшеничная мука
- 3 ст. л.
- Сливочное масло
- по вкусу
- Изюм
- по вкусу
- Творог
- 500 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Сахар
- 100 г
- Соль
- 1 щеп.
Приготовление
- Заранее залейте изюм горячей водой и оставьте на 15 минут. Затем просушите его с помощью бумажных полотенец.
- Присыпьте мукой рабочую поверхность, выложите тесто и раскатайте его в круглый пласт.
- Круглую форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, сделайте бортики. Уберите форму в холодильник.
- Смешайте творог, сахар, яйца и ванильный сахар. Перебейте ингредиенты блендером до однородности. Вмешайте в творожную массу изюм.
- Достаньте тесто из холодильника, выложите начинку ровным слоем. Выпекайте пирог полчаса в разогретой до 200 °С духовке.