Что может быть лучше, чем свежеиспеченное домашнее печенье к чаю? Только печенье, сделанное из ароматной кокосовой стружки! А если для его приготовления не нужно больше 30 минут, вы определенно выиграли кулинарный джекпот.
Для нашего печенья «Кокосанка» вам понадобится всего лишь 3 ингредиента. Лакомство готовится настолько просто и быстро, что с ним справится даже ребенок. Нужно перемешать все продукты до кашеобразного состояния, сформировать из теста маленькие шарики и запечь их в духовке. Вуаля!
Ингредиенты
- Кокосовая стружка
- 250 г
- Сахар
- 170 г
- Яйцо
- 3 шт.
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие шарики одинаковой величины и поместите их на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте печенье 25 минут при 180 градусах.