Кабачки с майонезом и томатами — неизменная закуска на любом праздничном застолье в летний период. И что делать, если хочется полакомиться столь сочным овощем, но при этом не набрать лишние килограммы? Советуем приготовить диетические рулетики из кабачков, для которых майонез не понадобится.
Несмотря на то что компоненты этого блюда обжариваются на масле перед отправлением в духовку, закуска получается не такой калорийной, как с майонезом. Главное — не съесть все рулетики за раз. А об остальном можете не беспокоиться, ведь это блюдо не принесет вред фигуре.
Диетические рулетики из кабачков: в чём их польза
Эта сочная закуска хороша тем, что в ее состав входят многие полезные продукты. К примеру, кабачок содержит витамины, минералы и фолиевую кислоту. Куриное филе — источник белка, который необходим для построения мышц. А шпинат может похвастаться высоким содержанием железа. В томатах же есть множество необходимых нашему организму антиоксидантов. Как видите, это не блюдо, а сплошная польза!
Ингредиенты
- Кабачок
- 3 шт.
- Чеснок
- 3 зуб.
- Лук
- 1 шт.
- Соль
- по вкусу
- Подсолнечное масло
- по вкусу
- Помидор
- 3 шт.
- Шпинат
- 35 г
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Орегано
- 0,25 ч. л.
- Розмарин
- по вкусу
- Твердый сыр
- 150 г
- Куриный фарш
- 200 г
Приготовление
- Тщательно моем кабачок. Не очищаем его кожуры. Нарезаем овощ пластинками вдоль. Слегка их присаливаем.
- Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем на ней кабачки до мягкости (приблизительно по 2–3 минуты с каждой стороны).
- Очищаем чеснок. Мелко его нарезаем. Очищаем репчатый лук. Нарезаем его полукольцами. Промываем листья шпината. Тщательно их обсушиваем. Мелко нарезаем шпинат.
- На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем чеснок в течение 1 минуты. Затем добавляем репчатый лук. Обжариваем их вместе еще 2 минуты.
- Потом всыпаем к овощам шпинат, соль и черный перец. Хорошенько их перемешиваем и готовим до испарения влаги. Даем овощам остыть.
- Добавляем к куриному фаршу соль и черный перец. Хорошенько перемешиваем. Обжариваем мясо на разогретой сковородке с маслом в течение 5 минут.
- Добавляем куриный фарш к овощам. Всыпаем орегано и розмарин. Тщательно всё перемешиваем.
- Хорошенько промываем томаты. Обсушиваем их. Делаем на помидорах неглубокий надрез крестиком. Помещаем их в емкость и заливаем кипящей водой.
- Через 3–4 минуты достаем томаты. Очищаем их от кожуры, которую можно будет легко удалить. Разрезаем помидоры на дольки. Перебиваем их погружным блендером до однородной смеси.
- Выкладываем на дощечку слайс из кабачка. Выкладываем на его край овощную начинку с мясом. Заворачиваем всё в рулетик. Проделываем это с остальными продуктами.
- Вливаем на дно формы для выпечки часть томатной смеси. Помещаем в нее кабачковые рулетики. Затем поливаем их оставшейся томатной смесью.
- Натираем на терке твердый сыр. Посыпаем им рулетики. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Готово!
####### OPVA ########
ULTIMATE РТНС COLLECTION
NO PAY, PREMIUM or PAYLINK
DOWNLOAD ALL СР FOR FREE
Description:-> vo.la/bzx9Uu
Webcams РТНС since 1999 FULL
STICKAM, Skype, video_mail_ru
Omegle, Vichatter, Interia_pl
BlogTV, Online_ru, murclub_ru
Complete series LS, BD, YWM
Sibirian Mouse, St. Peterburg
Moscow, Liluplanet, Kids Box
Fattman, Falkovideo, Bibigon
Paradise Birds, GoldbergVideo
Fantasia Models, Cat Goddess
Valya and Irisa, Tropical Cuties
Deadpixel, PZ-magazine, BabyJ
Home Made Model (HMM)
Gay рthс collection: Luto
Blue Orchid, PJK, KDV, RBV
Nudism: Naturism in Russia
Helios Natura, Holy Nature
Naturist Freedom, Eurovid
ALL studio collection: from
Acrobatic Nymрhеts to Your
Lоlitаs (more 100 studios)
Collection european, asian,
latin and ebony girls (all
the Internet video) > 4Tb
Rurikon Lоli library 171.4Gb
manga, game, anime, 3D
This and much more here:
or —> tw.uy/ksjqn
or —> vo.la/iYKjv
or —> u2b.eu/ua
or —> v.ht/TvQgk
or —> cutt.us/cglpS
or —> t1p.de/cbyw7
or —> gg.gg/1348na
or —> gurl.pro/w-0i6v
or —> 0se.co/Z5IoP
——————
——————
000A000212