Порадуйте себя изумительно вкусным десертом, на приготовление которого нужно потратить 10 минут. Быстрый торт из печенья без выпечки — ваше идеальное решение, если время поджимает, а к чаю чего-то сладенького всё же хочется.
Шелковистый крем и глянцевая глазурь делают этот десерт просто бесподобным. Потому малыши пытаются выпросить кусочек столь нежного лакомства еще до того, как он успеет пропитаться. А отказывать им, когда самой хочется уже начинать есть этот аппетитный тортик, — задача не из легких.
Как приготовить быстрый торт из печенья
Для приготовления такого десерта можно взять форму размером 18 на 19 см. Тогда вам понадобится печенье по типу крекеров (33 штучки), которого будет достаточно для 3 слоев. Вы можете использовать и другую основу. Возьмите ваше любимое печенье (необязательно шоколадное) и сделайте необычайно вкусный торт.
Ингредиенты
- Печенье с какао
- 160 г
- Молоко
- 500 мл
- Яйцо
- 2 шт.
- Сахар
- 100 г
- Ванильный сахар
- 10 г
- Сливочное масло
- 50 г
- Черный шоколад
- 90 г
Приготовление
- В сотейник с толстым дном вливаем молоко (треть от общего количества). Добавляем ванильный сахар, яйца и кукурузный крахмал. Вводим сахар и перемешиваем всё венчиком до однородности.
- Вливаем оставшееся молоко. Снова всё перемешиваем и ставим на огонь. Варим крем до загустения, активно помешивая его венчиком. Убираем с плиты. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородного состояния.
- Берем форму и выкладываем шоколадное печенье. Покрываем его третьей частью крема, равномерно распределяя. Чередуем слои печенья и крема. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 20 минут до полного остывания крема.
- Готовим глазурь. В сотейник добавляем кусочки шоколада и вливаем подсолнечное масло. Топим на паровой бане до однородности, периодически помешивая. Покрываем ею торт и убираем в холодильник на 30 минут.