Всего лишь одна горсть тыквенных семечек способна сотворить чудо с организмом. В этом продукте содержатся питательные вещества, которые нам необходимы. Тыквенные семечки богаты магнием, кальцием, железом, цинком и калием. Также они содержат белок, клетчатку, марганец и фосфор. Именно поэтому польза тыквенных семечек для организма не может быть переоцененной.
К сожалению, при термообработке полезные жиры, содержащиеся в этом продукте, полностью меняют свою структуру. Потому жареными тыквенные семечки лучше не употреблять. Рекомендуем ввести в свой рацион данный продукт в сыром подсушенном виде.
В чём заключается польза тыквенных семечек для организма
Помогают при выпадении волос
Тыквенные семечки — прекрасный помощник для вашей шевелюры. Исследования корейских трихологов показали, что этот продукт позволяет ускорить рост волос. Также он помогает и при потере волос как у мужчин, так и у женщин.
Улучшают работу сердца
Снижение риска образования тромбов, инфаркта и инсульта — это всё о силе тыквенных семечек. Употребляйте их регулярно — и вам удастся понизить уровень холестерина, если он был не в норме. К тому же такие семечки помогут в регулировании артериального давления.
Нормализируют сон
Лучший источник магния найден! Тыквенные семечки содержат большое количество этого вещества, которое благоприятно влияет на сон, улучшая его качество. Также они богаты серотонином и триптофаном (нейромедиаторами), которые позволяют быстрее засыпать.
Поднимает настроение
Стоит отметить, что семечки из тыквы позволяют также снизить уровень тревоги, оказывая расслабляющие действие. Это происходит за счет уже известного нам триптофана. Серотонин же помогает повысить стрессоустойчивость и сдержать агрессию. Не зря его называют гормоном счастья.
Помогает при артрите
Исследователи выяснили, что тыквенные семечки обладают противовоспалительным свойством. Благодаря этому они способствуют облегчению симптомов артрита. 30 г семечек, употребляемых ежедневно, будет достаточно.
Способствуют похудению
В состав тыквенных семечек входят клетчатка и белок. В результате этого данный продукт позволяет ощутить чувство сытости. Так вам удастся контролировать аппетит и не переедать, соответственно, такой питательный перекус не даст набрать лишние килограммы.
Тыквенные семечки имеют противопоказания к применению. Врачи не рекомендуют употреблять их в пищу тем, кто страдает заболеваниями органами ЖКТ или желчнокаменной болезнью. С осторожностью к этому продукту нужно относиться беременным и кормящим женщинам. При сахарном диабете также стоит отказаться от употребления тыквенных семечек. Если вы не относитесь к этим группам людей, тогда можете смело добавлять данный продукт в салаты, супы и каши, посыпать им утренние бутерброды. Ешьте с пользой для здоровья!