Иногда так лень выготавливать даже самые обычные блюда, особенно если понимаешь, сколько после них остается грязной посуды. В то же время наша микроволновка может творить чудеса, если научиться ею правильно пользоваться. К примеру, вы когда-нибудь пробовали готовить омлет в чашке? Ведь это так удобно: в емкости, в которой готовишь, сразу подаешь к столу.
Ранее мы уже рассказывали, какие вкусные и сытные завтраки можно приготовить в кружке. Однако первой трапезой на не стоит ограничиваться. Вы будете в шоке, когда узнаете, что некоторые хозяйки даже пиццу умудряются делать в кружке. Как? Читайте далее!
Рис с овощами
Ингредиенты
- 100 г риса
- 4 ст. л. мороженных овощей
- 1 яйцо
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. сухого чеснока
- зеленый лук по вкусу
- соль по вкусу
- кунжут по вкусу
Приготовление
- Отварите рис на плите или в микроволновке. Переложите в чашку, в которой будете готовить и выложите на него овощи, размороженные ранее. Чашку накройте пленкой и сделайте в ней пару проколов зубочисткой.
- Готовьте в микроволновке на мощности 8 из 10 примерно минуту. Для соуса взбейте яйцо со специями, соевым соусом и кунжутным маслом. Влейте его к рису и овощам. Хорошенько всё перемешайте и накройте пищевой пленкой.
- Готовьте еще минуты 1,5–2, затем пусть постоит в теплой микроволновке пару минут. Достаньте блюдо из микроволновки, снимите с нее пищевую пленку и подавайте к столу.
Суп «Минестроне»
Ингредиенты
- 0,5 моркови
- 0,5 стебля сельдерея
- 0,5 болгарского перца
- 1 помидор
- 2 ст. л. шампиньоны
- 2 ст. л. отваренная курица (индейка)
- 1 яйцо
- мягкий сыр по вкусу
- вода по вкусу
Приготовление
- Овощи очистите при надобности от кожуры и порежьте на мелкие кубики. Грибы и мясо также измельчите. Всё это сложите в большую кружку и залейте не доверху водой.
- Готовьте суп в микроволновке 3–4 минуты. Затем вбейте туда яйцо и варите еще минуты 2. Перед подачей присыпьте тертым сыром.
Пицца
Ингредиенты
- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. молока
- 1 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. ветчины
- 3 ст. л. сыра
- 1 ч. л. разрыхлителя
- соль по вкусу
- черный перец молотый по вкусу
- орегано по вкусу
- томатный соус по вкусу
Приготовление
- Вымешайте в чашке муку, соль по вкусу, молоко и разрыхлитель до однородной консистенции. Тесто расправьте по дну чашки и немного по стенкам. Смажьте его томатным соусом (можно кетчупом).
- На соус выложите порезанную ветчину (можно салями или отварную курицу) и тертый сыр. Присыпьте всё перцем и орегано. Готовьте в микроволновке 2 минуты и сразу же подавайте на стол.
Фруктовая запеканка
Ингредиенты
- 0,5 стак. овсянки быстрого приготовления
- 1 яйцо
- 0,5 стак. молока
- 0,5 банана
- 0,5 персика
- 1 ст. л. семен льна
- 2 ч. л. мёда
- щепотка корицы
Приготовление
- Овсянку, яйцо и молоко хорошенько перемешайте в чашке. Далее добавьте к ним банановое пюре, корицу, мёд и персик кубиками.
- Ставьте десерт в микроволновку на 2–3 минуты. После вымешайте запеканку вилкой, добавьте йогурт или молоко по вкусу.
Кокосовый кекс
Ингредиенты
- 4 ст. л. муки
- 1 ч. л. кокосовой стружки
- 80 мл. кокосового молока
- 2,5 ст. л. сахара
- щепотка разрыхлителя
- щепотка цедры лайма
Приготовление
- Муку, разрыхлитель, сахар и кокосовое молоко размешайте в чашке до однородной консистенции. Взбейте венчиком, чтобы не осталось комочков. Далее добавьте цедру лайма, кокосовую стружку и снова размешайте.
- Ставьте десерт в микроволновку на 1 минуту. Когда он покроется твердой аппетитной корочкой — значит готов. Украсьте цедрой и подавайте на стол.
Обратите внимание, что блюда, на которые в обычных условиях вы бы тратили по несколько часов, с помощью обычной кружки готовятся всего пару минут. Конечно, для праздника и большой компании такая подача не годится (хотя и с этим можно пофантазировать), но для небольшой семьи и себя любимой — вполне достойный вариант. Понравились рецепты? Сохраняйте их себе на страничку и делитесь с друзьями!