Если раньше этикету учили с раннего детства только аристократов, то сейчас понятие элиты стало размытым и элементарные правила поведения должен знать каждый человек. Уметь вести себя в обществе очень важно, ведь мы постоянно сталкиваемся с людьми — на работе, различных мероприятиях и в гостях.
Современные правила этикета с одной стороны практически не отличаются от принятых сотни лет назад, а с другой — меняются вместе с обществом, например, многие из них касаются гаджетов или офисной работы. Упразднением старых и принятием новых правил занимается Лондонская школа этикета.
Как вести себя за столом
- Есть можно начинать только тогда, когда каждый из присутствующих получил свою порцию, каким бы аппетитным ни было блюдо. Исключение составляют блюда, которые быстро остывают, и то, если вас об этом попросит хозяйка. Также можно начинать есть первым, если вы заказали свое блюдо намного раньше или оно готовится быстрее, но только по договоренности с человеком, которому нужно ждать дольше.
- На столе должны быть только приборы и еда. Всё остальное, вроде солнечных очков, ключей, сумочек и телефонов должно быть спрятано перед началом трапезы.
- Кстати о телефонах. Этикет запрещает переписываться за столом, даже проверять, не пришло ли сообщение и тем более звонить. Если же вам важно срочно с кем-то связаться, нужно извиниться, отойти и только там достать телефон.
- Если вы приняли решение отказаться от алкоголя, не нужно объявлять об этом во всеуслышание — вы можете унизить этим людей, не прочь выпить рюмочку-другую. Лучше вежливо сказать: «Спасибо, не сегодня», — так принять вашу позицию будет намного проще.
- Еде с сильным запахом не место в офисе и тем более — на рабочем месте. Оставьте любимую рыбу и чеснок на вечер, пощадите коллег, которым понадобится дополнительная порция кислорода и новая микроволновка.
- Оставлять следы помады на бокале считалось признаком дурного тона чуть ли не с момента ее попадания в широкие массы. Так что нужно промокнуть губы салфеткой перед началом ужина и поправить макияж после его окончания.
- Если ваш любимый салат и оказался на другом конце стола, это не повод тянуться за ним, сметая на своем пути тарелки и пачкая одежду. Попросите передать блюдо человека, которому это будет удобнее всего сделать, затем спросите соседей по обе стороны от вас, не хотят ли они тоже, если ответ будет положительным — положите им порцию и только тогда со спокойной совестью принимайтесь за еду.
- Гарнир, салат и порционные кусочки мяса часто подают на большом блюде, из которого гости сами накладывают еду в свою тарелку. Чтобы не возникло путаницы, его принято передавать против часовой стрелки. Но если кто-то в самом начале передал его соседу слева, вместо того, чтобы привлечь к этому внимание, нужно так и продолжать против часовой стрелки.
- Даже если хозяева сказали, что им ничего не надо, нельзя прийти в гости с пустыми руками. Лучше принесите букет цветов или алкоголь. А если есть дети, то обязательно приготовьте им подарок — игрушки, одежда или сладости (по согласованию с хозяевами) никогда не будут лишними!
Придерживаться этих простых правил не так уж и сложно, но при этом вы оставите о себе только положительные впечатления, да и вечер пройдет на ура. Обязательно запомните эти советы и поделитесь ими с друзьями!