Салат с вареной курицей по-дунгански
Говоря о дунганской кухне, сразу обзаводишься волчьим аппетитом. Если дунгане готовят рис, то это не значит, что на…
Просмотр архива
Говоря о дунганской кухне, сразу обзаводишься волчьим аппетитом. Если дунгане готовят рис, то это не значит, что на…
Лето в самом разгаре, и мы уверены, что многих огородников оно уже успело порадовать первым урожаем. Его, конечно,…
Оливки очень полезны, а значит должны присутствовать в рационе. Мы чаще всего покупаем плоды оливкового дерева в металлических…
Не зря говорят, что всё гениальное — просто. Острые бутерброды с яйцом и зеленью — очередное тому доказательство….
Баклажаны, или «синенькие», — полезный и вкусный овощ, пришедший к нам с Востока. Питательные пикантные плоды маринуют, солят,…
Сложно не согласиться с тем, что маринованная рыбка — лучшая закуска к картофелю. Ведь она отлично балансирует со…
В Италии баклажаны используют во многих рецептах. Одним из самых известных блюд стала пармиджана из баклажанов. Попытки запечь…
Стоять у плиты в невыносимую жару — та еще пытка. Рано или поздно есть захочется, и придется что-нибудь…
Кто сказал, что с помидорами нельзя приготовить вкусный пирог? А как же пицца? Ведь это почти тот же…
Вы когда-либо задумывались, как нам повезло с лавашем? Ведь это универсальный заменитель практически любого теста. Пирог к обеду?…
Безусловно, лето — идеальное время для легкой закуски из свежих овощей. Думаете, что перепробовали уже все? Мы точно…
Кто бывал в Грузии, знает, что там готовят не только вкусный шашлык, но и потрясающие закуски. Чего только…
Половина лета осталась за спиной, а с ней — пристрастие к кабачкам. Согласитесь, блюда и заготовки из этих…
Безусловно вы не пожалеете, если приготовите рулетики из баклажанов с творогом. Обычно такую закуску предлагают в грузинских ресторанах….
В самый разгар лета пора задуматься о том, что мы будем есть зимой. А так как на консервацию…
Выпекание пирожков — настоящее искусство. Особенно сложно с дрожжевым тестом. Оно требует много времени и внимания, а малейшая…
О полезных свойствах чеснока знают все, а что насчет чесночных стрелок? Длинные зеленые стрелки употребляют в пищу и…
В вопросах консервации всё индивидуально. У каждой хозяюшки есть свои хитрости и уникальные рецепты, которые знает только она…