Квашеная капуста по-немецки
Для немцев квашеная капуста как кимчи для корейцев. Это блюдо уместно всегда и везде, а в тушеном виде…
Просмотр архива
Для немцев квашеная капуста как кимчи для корейцев. Это блюдо уместно всегда и везде, а в тушеном виде…
Салат «Берлинский» — это простая, быстрая и вкусная закуска. Обычно я готовлю его, если очень устала после работы…
Урожай картофеля собрали, пора и приготовить. Мой коронный гарнир — мятая картошка в духовке. А если добавить мясную…
Признаюсь честно, раньше никогда не готовила рульку. Всегда старалась выбрать заднюю нерабочую часть или вырезку. А на дне…
Приготовление бедрышек в духовке — это целое искусство! Хочется, чтобы и корочка была, и мясо осталось сочным. Для…
Раз в год к нам приезжает тетя из Одессы и забивает нашу морозилку своим особенным салом. Честно говоря,…
Сезон кабачков на исходе, а я с ними всё никак управиться не могу. Уже и на зиму этого…
Вам приходилось готовить что-то эффектное и очень вкусное из продуктов, которые остались у вас в холодильнике? Я, например,…
Домашняя выпечка из слоеного теста — моя слабость. Делаю заготовки каждый месяц, чтобы потом просто доставать бруски теста…
Еще со студенческих времен я привыкла готовить свекольник с балыком и на кефире. Другого вкуса у этого блюда…
Впервые я попробовала цыганский стейк в гостях у дальних родственников. Это блюдо сразу обратило на себя мое внимание,…
Если времени на готовку нет, мы чаще всего сооружаем бутерброд и бежим на работу. Качество магазинных мясных продуктов…
Картофель по-английски — тот самый случай, когда от скучного гарнира до блюда высокой кухни всего один шаг. В…
Ни один мой праздник не обходится без оригинальных закусок. Я и раньше начиняла яйца разными продуктами. Но подавала…
Каждая хозяйка, выпекающая хлеб дома, знает, что он ну никак не сравнится с магазинным. Домашняя выпечка не только…
Французский холодный соус тартар знаком, без сомнения, всем. В нём удачным образом соединены нежность сметаны, пикантность огурцов и…
Не самсой единой знаменита узбекская кухня. Гастрономические традиции этого народа распространены далеко за пределами нашего региона. Сытные мясные…
Ленивой хозяйкой себя не считаю, но завтраки готовить не люблю. Стараюсь состряпать что-то быстрое, но питательное. Ведь от…