Скумбрия в кляре
Если вы бывали в Неаполе, то знаете, что местная кухня одна из самых богатых и оригинальных. В случае,…
Просмотр архива
Если вы бывали в Неаполе, то знаете, что местная кухня одна из самых богатых и оригинальных. В случае,…
Весна — самое время готовить витаминные салаты. Причем делать это можно из простых и доступных продуктов. Сегодня предлагаем…
Если и было в детстве что-то действительно ненавистное, так это фасоль. Куда бы мама ее ни добавляла, везде…
Уже много лет в наших головах живет и процветает одна идея о том, что постные блюда должны быть…
У каждого из нас есть особенное блюдо, которое напоминает о детстве в деревне и о душевных семейных обедах….
Мысль о румяных пирожках моментально навеивает приятные детские воспоминания, в которых бабуля разогревает духовку, заботливо раскатывает тесто и…
Мы настолько привыкли к стандартным рецептам с горохом, что представить его вне супа, пирожков или салатов (когда он…
Яркое солнышко, тепло, природа. А какой же пикник без ароматного шашлыка? Мясо маринуется еще с вечера, все собираются…
На протяжении веков бассейны Дуная были излюбленным местом аромунских пастухов — кочевников-скотоводов, которые постоянно путешествовали в поисках мягкого…
С мясом, печенью, картофелем, капустой, грибами, творогом, фруктами, ягодами… Если вы думаете, что перепробовали абсолютно все варианты начинок…
Рецепт отменного горохового супа обязательно включает мясо. При этом оно может быть любым: баранина, говядина, свинина или же…
Кто же не любит ароматный рассыпчатый плов с тающим во рту мясом? Чтобы ингредиенты получились по-настоящему нежными, с…
Скумбрия — доступная и питательная рыба с высоким содержанием белка и ценного жира. Ее желательно включать в постоянный…
Кухня ближнего востока очень щедрая: если блюдо, то такое, чтобы одним им можно было наесться. Маджадра (или муджаддара)…
Лаваш — удивительная вещь для экспериментов с едой. Тонкое пресное тесто позволяет приготовить даже торт, завернуть сельдь под…
Этот рецепт закусочного кекса придется по душе всем любителям сырной выпечки. Готовится он легко и быстро, получается нежным,…
Все молодые хозяйки первые годы семейной жизни просто не знают за что хвататься — много уборки, стирки, а…
Если мясо — это алмаз, то маринад — его огранщик. И от него зависит окончательный вкус и ценность…