Закуска «Глаз дракона» к новогоднему столу

Год Зеленого Деревянного Дракона нужно встречать подобающе. Если вы до сих пор думаете, какие же блюда подать на праздничный стол, сегодняшний рецепт вам точно пригодится. Эффектная закуска «Глаз дракона» — тематическое кушанье, которое стоит обязательно приготовить для встречи Нового года.

Для такого блюда вам понадобятся самые простые продукты: яйца, сыр и майонез. С помощью маслин и огуречной кожуры вы задекорируете закуску, а на салатных листьях подадите ее. Гости будут впечатлены вашей креативностью.

Как готовится праздничная закуска «Глаз дракона»

Основной ингредиент такого нарядного блюда — куриные яйца. Для того чтобы они не лопнули в процессе варки, достаньте их из холодильника хотя бы за 20–30 минут до начала приготовления. Тогда не возникнет перепад температуры, благодаря чему скорлупа останется целой, а белок не вытечет и не свернется в кипящей воде.

Ингредиенты

Яйцо
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. Помещаем куриные яйца в кастрюлю. Заливаем их водой. Доводим содержимое кастрюли до кипения. Варим яйца в течение 10 минут. Потом остужаем их и очищаем от скорлупы.
  2. Разрезаем яйца на 2 части (вдоль). Аккуратно извлекаем желтки. Перекладываем их в небольшую емкость. Разминаем яичные желтки вилкой до однородной массы.
  3. Очищаем чеснок. Измельчаем его при помощи пресса. Натираем на терке с мелкими отверстиями твердый сыр. Добавляем его, чеснок, соль и майонез к желткам. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
  4. Наполняем начинкой из желтков и сыра половинки яичных белков. Слегка округляем чесночную массу. Делаем в начинке углубление, прижав к ней зубочистку поперек.
  5. Разрезаем каждую маслину на 3 сегмента. Вставляем в углубления в начинке по кусочку маслины, делая тем самым импровизированные зрачки.
  6. Срезаем со свежего огурца узкие тонкие полосочки кожуры, используя очень острый нож или же овощечистку. Обертываем их вокруг сырной начинки.
  7. Промываем салатные листья. Тщательно их обсушиваем. Выкладываем листья салата на блюдо. Сверху помещаем фаршированные яйца.
Вы можете украсить оставшееся свободное пространство на тарелке свежим огурцом. Нарежьте его на кружочки. Выложите огурец и маслины на листья салата (между фаршированными яйцами). Приятного аппетита!

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
  • EugeneMop

    ####### OPVA ########
    ULTIMATE РТНС COLLECTION
    NO PAY, PREMIUM or PAYLINK
    DOWNLOAD ALL СР FOR FREE

    Description:-> cutt.us/kMD4Q

    Webcams РТНС since 1999 FULL
    STICKAM, Skype, video_mail_ru
    Omegle, Vichatter, Interia_pl
    BlogTV, Online_ru, murclub_ru

    Complete series LS, BD, YWM
    Sibirian Mouse, St. Peterburg
    Moscow, Liluplanet, Kids Box
    Fattman, Falkovideo, Bibigon
    Paradise Birds, GoldbergVideo
    Fantasia Models, Cat Goddess
    Valya and Irisa, Tropical Cuties
    Deadpixel, PZ-magazine, BabyJ
    Home Made Model (HMM)

    Gay рthс collection: Luto
    Blue Orchid, PJK, KDV, RBV

    Nudism: Naturism in Russia
    Helios Natura, Holy Nature
    Naturist Freedom, Eurovid

    ALL studio collection: from
    Acrobatic Nymрhеts to Your
    Lоlitаs (more 100 studios)

    Collection european, asian,
    latin and ebony girls (all
    the Internet video) > 4Tb

    Rurikon Lоli library 171.4Gb
    manga, game, anime, 3D

    This and much more here:
    or —> tw.uy/tlvic
    or —> citly.me/aVx9z
    or —> u2b.eu/zy
    or —> tiny.cc/zd48vz
    or —> cutt.us/cglpS
    or —> me2.kr/KBMgQ
    or —> gg.gg/14iglz
    or —> gurl.pro/w-0i6v
    or —> 0se.co/3GagC
    ——————
    ——————