Сытный ужин в рукаве

Мне всегда нравилась сказка про скатерть-самобранку: развернул на столе — и всё готово! Жалко, что в жизни такой не существует. Зато есть простой ужин в рукаве, который значительно упрощает жизнь. Достаточно просто всё сложить в рукав, запечь и развернуть его. Согласитесь, не сильно отличается от сказки.

Рецепт ужина с куриными сердечками

Однако никакого волшебства в этом нет: достаточно просто сложить ингредиенты и поставить запекаться в духовку. Уже через час головокружительный аромат наполнит весь дом! Готовлю это блюдо два в одном с куриными сердечками. Тогда они получаются сочными, пряными и сразу с гарниром.

Ингредиенты

Лук
250 г
Паприка
0,5 ч. л.
Соль
1,5 ч. л.

Приготовление

  1. Морковь нарежьте на полукружья, а лук на полукольца. Обжарьте их в растительном масле до золотистого цвета, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
  2. Выложите рукав для запекания в форму и положите в него куриные сердечки, почищенный и нарезанный дольками картофель, полоски сладкого перца, нашинкованную капусту, кукурузу и овощную зажарку.
  3. Добавьте соль, перец, хмели-сунели, паприку и другие специи по вкусу. Завяжите пакет, перемешайте содержимое, встряхнув его, и выпекайте в духовке 60 минут при 190 градусах.
Когда есть настроение, лук и морковь дополнительно можно обжарить, как в этом случае. А если вам не нравятся куриные сердца, их с легкостью можно заменить на кусочки филе или смесь для гуляша. Еще неплохо ужин получается с жирной свининой, например, ошейком. А вот говядину лучше не брать, может быть жестковата. Этот рецепт занимает почетное место в моей семейной кулинарной книге. Советую и вам добавить его в свою!

Автор рецепта

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!
Комментарии (0)
Добавить комментарий