Яблочный чизкейк, или творожная запеканка с яблоками, по этому рецепту готовится проще простого. Когда смотришь на подобный десерт на тарелке, чувствуешь непреодолимое желание заварить чай и насладиться каждым кусочком нежнейшего творожного пирога, наполненного ароматной яблочной начинкой! Это классический десерт, который всегда будет пользоваться успехом.
Яблоки и творог — это настолько гармоничное сочетание, что оно не требует добавления никаких других ингредиентов. Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям! Два самых полезных продукта в одном десерте.
Ингредиенты
- Творог
- 500 г
- Яблоко
- 3 шт.
- Яйцо
- 4 шт.
- Пшеничная мука
- 6 ст. л.
- Сметана
- 1 стак.
- Сахар
- 5 ст. л.
- Сливочное масло
- 100 г
- Корица
- 1 ст. л.
- Ванильный сахар
- по вкусу
Приготовление
- Растопите в горячей сковороде сливочное масло, помешивая, добавьте 2 ст. л. сахара корицу.
- Помойте и очистите яблоки, нарежьте их дольками или кубиками, выложите в сковороду со сливочным маслом и обжарьте до золотистости.
- В творог добавьте яйца, 3 столовых ложки сахара и ванильный сахар, взбейте массу миксером. Затем добавьте сметану, щепотку соли, муку, размешайте.
- В форму для выпечки выложите яблоки, сверху распределите творожную массу. Можно украсить дольками яблок. Выпекайте пирог 1 час при температуре 200 градусов.
Шикарная запеканка получается! Нежная и воздушная! И не сложно в приготовлении! Спасибо за рецепт! Мои съели в один присест, просят еще?!
Очень вкусно. Только я делала без сахара, без корицы, и сметаны стакан. Съели моментально.
Чудесная и очень нежная запеканка. Температуру сделала 180 и пекла меньше часа, по готовности. Очень красиво и вкусно вышло. Спасибо.
Вкусно. Готовила без сахара — яблоки очень сладкие. Спасибо, просто и быстро. Ровно 1 час при 200 градусах (в предварительно разогретую духовку)
Много муки — творог не чувствуется.
Побойтесь бога: 3 ложки муки(примерно 45 гр) на 250гр творога и вам творог не чувствуется?
Она 3 стакана муки всыпала)))))
Запеканка получилась оооочень вкусная, я специально искала рецепт без манки и нашла! Правда для моей духовки хватило 35 минути на минимальной температуре и в самом верхнем положении, чтобы яблоки не пригорели, но это всё индивидуально, просто надо следить! Спасибо автору!
Рецепт отвратительный. просто испортила продукты((
Мне тоже кажется, что час при 200град. многовато.
Очень вкусно.
Хороший рецепт! Делаю в мультиварке. Предворительно всю массу с яблоками перемешиваю. Режим выпечка. 1 час. Автору спасибо)
Мы приготовили вместе с сыном, выполняли все по рецепту, получилось очень вкусно
За час яблоки на дне пригорят при темп. 200 градусов
200 градусов на час — это много для моей духовки ! Чуть не сгорело ! Если духовка мощная то и температура и время должно быть меньше ! А вообще оооочень вкусно ! Спасибо !
Спасибо вам за рецепт, есть ли у вас диетические рецепты?
Спасибо вам за отзыв! Конечно, на «Со Вкусом» вы можете найти любые рецепты. Возможно, вас заинтересует такой диетический суп
А подробнее можно про пирог? и фото побольше. Немного непонятно, как это выглядеть должно.