Осень всегда радует нас вкусными сезонными продуктами. Многие любят это время года за то, что можно вдоволь насладиться блюдами из тыквы. Мы уже рассказывали вам о том, как можно вкусно приготовить этот осенний продукт.
Сегодня мы хотим поделиться с вами еще одним шикарным рецептом, который понравится даже тем, кто не пытает особой любви к тыкве. Такая творожная запеканка сведет с ума каждого. Приготовьте и убедитесь лично!
Ингредиенты
- Творог
- 450 г
- Тыква
- 200 г
- Грецкие орехи
- 0,5 стак.
- Сливочное масло
- 200 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Сметана
- 100 г
- Сахар
- 150 г
- Ванильный сахар
- 10 г
- Пшеничная мука
- 2 ст. л.
- Соль
- 1 щеп.
Приготовление
- Возьмите глубокую миску, перетрите в нее творог, добавьте белый и ванильный сахар. Ингредиенты перемешайте, затем добавьте яйца, 100 г размягченного сливочного масла, пшеничную муку, сметану и соль. Хорошенько всё перемешайте.
- Очистите тыкву от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и обжаривайте их вместе с грецкими орехами в сковороде на 50 г сливочного масла в течение 5 минут.
- Смажьте оставшимся сливочным маслом форму для запекания, поместите в нее половину творожной массы и равномерно ее распределите.
- Распределите тыкву с орехами по форме, а сверху выложите вторую половину творожной массы.
- Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Поздравляем, воздушная творожная запеканка с тыквой готова! Перед подачей украсьте ее ломтиками лимона. Заварите чашечку ароматного чая и наслаждайтесь. Поделитесь этим замечательным рецептом со своими друзьями!
Очень люблю тыкву и творог есть полезно. Не нашла что можно приготовить такую вкусную запеканку из тыквы и творога