Если вы любите быстрые десерты без выпечки, тогда этот рецепт тирамису вас непременно порадует. На подготовку уйдет буквально 5 минут. Останется только отправить лакомство в холодильник и подождать немного. Сложно удержаться, конечно, но потерпеть можно, чтобы десерт хорошо пропитался.
Это быстрое блюдо имеет только один минус — съедается оно также за 5 минут. Поверьте, на тарелке не останется ни крошки, настолько уж оно аппетитное.
Ингредиенты
- Взбитые сливки
- 1 стак.
- Сыр маскарпоне
- 1 стак.
- Ванильный сахар
- 12 г
- Кофе
- 1 стак.
- Печенье
- 200 г
- Какао-порошок
- по вкусу
Приготовление
- Смешайте взбитые сливки (не менее 30 % жирности) с сыром маскарпоне. Добавьте ванильный сахар и взбейте.
- В отдельной миске замочите ненадолго бисквитное печенье савоярди в кофе.
- Выложите половину печенья в форму, покройте сверху приготовленным кремом.
- Выложите еще один слой печенья. Покройте его оставшимся кремом.
- Присыпьте тирамису какао-порошком. Отправьте в холодильник на 2 часа.
Савоярди не замачивают, а обмакивают быстро в кофе. Иначе оно распадается (размокает) ))
Прекрасно,легко,вкусно!