Что может быть лучше вкусной сырной запеканки? Только запеканка сразу с 3 видами сыра и беконом впридачу! Мы очень ценим сытные блюда, особенно если они готовятся быстро и просто. В нашем рецепте всё именно так.
Для сырной запеканки с картофелем используйте гауду или чеддер, творог и любой твердый сыр, который вы любите. Вместо бекона отлично подойдет обычный мясной фарш. Приготовив такое блюдо, вы убьете сразу двух зайцев: сытный завтрак и перекус на работу или учебу в одном флаконе.
Ингредиенты
- Бекон
- 400 г
- Лук
- 1 шт.
- Картофель
- 500 г
- Яйцо
- 9 шт.
- Сыр гауда
- 300 г
- Творог
- 300 г
- Твердый сыр
- 200 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте форму для выпекания размером минимум 20 см на 30 см маслом.
- Измельчите бекон и лук. В разогретой большой сковороде поджарьте их вместе, пока бекон не подрумянится.
- Очистите картофель. Затем натрите его, гауду и твердый сыр на крупной терке. Смешайте в большой миске бекон, лук, яйца, картофель и все виды сыров. Вылейте смесь в форму для выпекания.
- Выпекайте блюдо 45–50 минут до готовности. Перед подачей дайте запеканке 10 минут постоять.
Как видите, в этом сытном блюде достаточно большое количество ингредиентов. Запеканки точно хватит на всю семью, а к приходу гостей такая сырная красавица — просто беспроигрышный вариант. Приятного аппетита!