Кто не был родителем, не знает, насколько сложно подобрать вкусные и полезные десерты для детских праздников. Семьи разные, отношение к еде в них тоже, а поэтому задание найти универсальный рецепт для всех и каждого становится невыполнимой миссией.
С этой проблемой я мучилась много лет подряд, пока не узнала об одном блюде. Сметанный торт без выпечки — идеальный вариант для десерта на детский праздник. Хотя его без проблем можно предложить и взрослым, особенно женской компании. Кроме того, быстрое и простое приготовление точно подкупит вас и вызовет желание поскорее сделать его собственноручно.
Ингредиенты
- Крекер
- 300 г
- Сметана
- 400 мл
- Сгущенное молоко
- 330 мл
- Арахис
- 100 г
- Грецкие орехи
- 70 г
- Изюм
- 100 г
- Курага
- 100 г
- Чернослив
- 100 г
Приготовление
- Сметану смешайте со сгущенным молоком, добавьте в полученный крем крекеры и тщательно перемешайте.
- Сухофрукты промойте, высушите и нарежьте небольшими кусочками. Арахис немного поджарьте на сухой сковороде.
- Добавьте в крекеры с кремом орехи и сухофрукты, а затем выложите массу в любую удобную емкость или силиконовую форму, предварительно застеленную пищевой пленкой. Края аккуратно заверните и сверху положите небольшой груз.
- Торт отправьте в холодильник на ночь, а еще лучше на сутки. Затем выложите его на блюдо, снимите пленку и сразу подавайте к столу.
Чтобы украсить сметанный торт, полейте его шоколадной глазурью и присыпьте орехами или положите сверху немного свежих ягод. Если планируете собрать небольшую компанию, используйте порционные креманки — так подавать десерт будет проще и оригинальнее. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями простыми рецептами!