Очень хочется назвать это незамысловатое блюдо салатом красоты! С таким сочетанием ингредиентов он вполне может стать вашим личным секретом сияющей кожи и свежего внешнего вида.
Ароматный корень сельдерея, витаминное яблоко и чудодейственная петрушка — мощная тройка в борьбе с возрастными изменениями в женском организме. Морщинки, темные круги под глазами и плохое самочувствие, связанное с зимним гиповитаминозом, перестанут докучать, если баловать себя таким блюдом дважды в неделю.
Ингредиенты
- Корень сельдерея
- 1 шт.
- Яблоко
- 1 шт.
- Дижонская горчица
- 1 ч. л.
- Соль
- по вкусу
- Соевый соус
- 1 ст. л.
- Оливковое масло
- 4 ст. л.
- Лимон
- 0,25 шт.
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Сахар
- по вкусу
- Петрушка
- 0,5 пуч.
Приготовление
- Корень сельдерея и очищенное плотное зеленое яблоко натрите на крупной терке или нарежьте крупными кубиками.
- В миске подготовьте соус для заправки: смешайте сок лимона, оливковое масло, горчицу, немного соли и соевый соус. По желанию можете добавить пару щепоток сахара.
- Поместите в соус яблоко, сельдерей и нарезанную петрушку. Перемешайте салат — готово!
Заправить витаминный салат можно нежирным йогуртом, если хотите, чтобы блюдо получилось более питательным. А к празднику можно подать версию с куриной грудкой. Наслаждайтесь вкусными блюдами даже на диете!