Ищете красивый и вкусный салат для праздничного стола? Считайте, что вы его уже нашли! Эта аппетитная закуска украсит любое застолье. Ее изюминка не только в оригинальной подаче, но и в составе.
В этом необычном салате сочетаются только самые сытные и вкусные компоненты. Шампиньоны придают блюду дополнительную сочность, курица — нежность, а киви — приятную кислинку. Не сомневайтесь, это вкусно!
Ингредиенты
- Шампиньоны
- 300 г
- Куриное филе
- 300 г
- Сметана
- 150 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Яйцо
- 3 шт.
- Киви
- 1 шт.
- Лук
- 1 шт.
- Майонез
- по вкусу
Приготовление
- Нарежьте лук и грибы. Обжарьте их в сметане. Снимите с огня, дайте остыть. Выложите в салатницу.
- Отварное куриное филе остудите и нарежьте кубиками. Выложите на грибы, смажьте майонезом.
- Отварите яйца. Натрите их на крупной терке. Смажьте майонезом. Это будет третий слой.
- Нарежьте консервированные ананасы мелкими кубиками, выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
- Последний слой — тертый сыр, смешанный с майонезом.
- Украсьте салат кусочками киви.
Если вы не любите майонез, можете заменить его любым домашним чесночным соусом. Получится очень вкусно!
Сделайте свой майонез.
А чем заменить майонез?
Можете приготовить собственный соус. Возьмите 1 ст. л. горчицы на маленькую (200 г) баночку сметаны. По желанию положите измельченный чеснок.