Салаты особенно актуальны летом, когда есть из чего их готовить. Овощные, фруктовые, с добавлением мяса, грибов, с разными заправками — здесь уже можно дать волю своему вкусу и фантазии.
Стандартный летний салат к молодому картофелю — огурцы, помидоры и растительное масло. Но вариаций у этой классики может быть огромное количество. Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас рецепт легкого салата «Русская красавица», который отлично подойдет к любой каше.
Ингредиенты
- Помидор
- 100 г
- Огурцы
- 100 г
- Горошек
- 100 г
- Ветчина
- 100 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст. л.
Приготовление
- Ветчину нарежьте кубиками.
- Овощи вымойте, огурцы разрежьте вдоль пополам и потом нарежьте слайсами. Помидоры нужно нарезать кубиками.
- Яйца сварите вкрутую и также нарежьте кубиками.
- Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте оливковым маслом.
Очень простой в приготовлении салат, который полюбится вам очень быстро. Его с большим удовольствием будут есть даже те, кто на диете, ведь он низкокалорийный. Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания продуктов, от этого и жизнь становится ярче. Овощной салат можно заправить майонезом из сметаны. Приятного аппетита и не забудьте рассказать об этом рецепте своим друзьям!