Подготовка к лету уже началась, поэтому мы не отстаем и делимся с вами рецептом простого диетического салата, для приготовления которого нужно всего 3 овоща и 5 минут времени.
Салат «Ручеек» — кладезь полезных витаминов, микроэлементов и клетчатки. Закуска называется так потому, что помогает восстановить водно-солевой баланс, избавить тело от отечности и снизить давление. Обязательно используйте соевый или домашний майонез, чтобы не увеличить калорийность блюда.
Ингредиенты
- Морковь
- 80 г
- Тыква
- 80 г
- Редька
- 80 г
- Майонез
- 30 г
- Кунжут
- по вкусу
- Семена льна
- по вкусу
- Зеленый лук
- по вкусу
Приготовление
- Очистите овощи и натрите их на крупной терке.
- Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Посыпьте семенами и кунжутом или украсьте зеленым луком.
Такой низкокалорийный салат можно есть в любое время суток. Если не хотите делать майонез самостоятельно, используйте оливковое или кунжутное масло. Разбавьте вкус блюда, добавив в него немного яблока, получится необычно. Приятного аппетита!