Салат из пекинской капусты

Что делать, когда совершенно нет времени на готовку, а хочется, тем не менее, чего-то свежего и вкусного? Пожалуй, вас сможет выручить салатик из пекинской капусты и крабовых палочек, который легко можно приготовить всего за 15 минут! Ну и еще 5 минут, чтобы сбегать в ближайший гастроном.

Выбирайте капусту и зелень помоложе да покрепче, чтобы салат получился сочным, а крабовые палочки не должны быть замороженными, иначе придется ждать, пока они оттают. Итак, засекаем время!

Ингредиенты

Огурцы
1 шт.
Яйцо
4 шт.
Укроп
50 г
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Варим вкрутую яйца, промываем зелень и овощи, открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость.
  2. Нарезаем тонко пекинскую капусту, складываем в большую миску и приправляем солью.
  3. Теперь нарезаем кубиками огурец и добавляем к капусте. Возможно, придется снять с него кожицу, если она жесткая.
  4. Чистим и нарезаем яйца, добавляем кукурузу.
  5. Пришла очередь крабовых палочек. Нарезаем их так, чтобы кусочки были не очень крупными. Отправляем в наш салатник.
  6. Добавляем мелко нарезанный лук и измельченный укроп.
  7. Осталось хорошенько всё перемешать и заправить либо сметаной, либо майонезом. Салат готов!
Теперь смотрим на час. Уложились в 15 минут? Мы думаем, что вам удалось справиться с этой задачей быстрее положенного времени. С чем вас и поздравляем! Теперь можно насладиться результатами своего труда и отведать это приятное блюдо. Мы желаем вам приятного аппетита и предлагаем поделиться этим рецептом с другими!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
  • Salatineri

    Думаю, если когда-нибудь возникнет необходимость в диете, то пускай она будет такая вкусная:-).

  • Salatineri

    Я салаты люблю. Хорошая диета.

  • Марина

    Очень легкий и вкусный салат, а главное готовить не долго.