У меня в холодильнике всегда лежит дежурная упаковка коктейля из морепродуктов. Когда нет сил на приготовление ужина, я готовлю быстрый и простой, но очень вкусный салат из морепродуктов. Это не только сытный, но и очень полезный ужин. Ведь морепродукты — источник ненасыщенных жирных кислот, витаминов и полезных микроэлементов.
Про остальные салаты я даже забыла: с этой закуской из морепродуктов очень сложно соревноваться! Аромат моря сразу же распространяется по квартире, созывая к ужину всех членов семьи. Вкус получается очень интересным и оригинальным. Дополняют морепродукты консервированная фасоль, маринованные грибочки и горошек в банке.
Как приготовить быстрый салат из морепродуктов и фасоли
Если вы не сторонник майонеза, можете заправить салат с консервированной фасолью оливковым или любым другим растительным маслом. Однако не ставьте крест на майонезе! Этот соус можно приготовить в домашних условиях, делая его не только вкусным, но и безвредным.
Ингредиенты
- Маринованные грибы
- 2 ст. л.
- Майонез
- 2 ст. л.
Приготовление
- Слейте жидкость с консервированных горошка и фасоли, смешайте ингредиенты.
- Откиньте морепродукты на дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего масла. Если грибы крупные, нарежьте их. Добавьте эти ингредиенты к горошку и фасоли.
- Заправьте продукты майонезом и хорошо перемешайте.