Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» — закуска, которая добавит красок любому праздничному столу. Продукты для его приготовления вы запросто сможете купить в любом магазине, да и обойдутся они вам совсем недорого. Но необычное сочетание этих продуктов вызовет у вас и ваших гостей настоящий восторг!

Следует отдать должное и оформлению закуски. Советуем взять на заметку способ подачи блюда в виде венка (в нашем случае браслета): таким образом можно выложить даже «Сельдь под шубой» или «Мимозу».

Ингредиенты

Свекла
2 шт.
Яйцо
2–3 шт.
Лук
1 шт.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Помойте свеклу, морковь и картофель и отварите их до мягкости. Остудите овощи, очистите их, натрите на терке и разложите по разным мискам.
  2. Помойте куриное филе и отварите его немного в подсоленной воде до готовности. После остудите и измельчите.
  3. Отварите яйца, остудите и нарежьте их.
  4. Очистите лук, измельчите его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Измельчите орехи.
  6. Возьмите большое блюдо и поставьте в середину стакан, вокруг него начните выкладывать слои салата в следующей последовательности: половина курицы, тертая морковь, картофель, треть измельченных орехов, половина свеклы, треть измельченных орехов, лук, оставшаяся курица, треть измельченных орехов, яйца, оставшаяся свекла. Все слои посолите, поперчите и смажьте маонезом.
  7. Достаньте стакан, разровняйте последний слой из свеклы и украсьте салат зернами граната.
  8. После уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он успел пропитаться.
Мои друзья обожают этот праздничный салат, поэтому он всегда пропадает со стола первым. Приготовьте эту закуску на Новый год и расскажите о ней своим друзьям!

Автор рецепта

Валентина Марценюк
Воспринимает приготовление еды как увлекательное приключение, которое всегда заканчивается непредсказуемо! Редактор «Со Вкусом» всегда найдет чашку горячего шоколада и кусочек домашней выпечки, чтобы угостить друзей. Валентина твердо убеждена, что вкусно готовить способны все люди, стоит только взять в руки сковородку и подумать о приятном!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
  • Наташа

    Сделала на Новый год. Получилось очень красиво и вкусно,всем очень понравилось. Спасибо большое за рецепт.

  • Людмила

    Восторг,только от того ,что видишь такую красоту,думаю что и внутри все супер вкусно !!!