Вряд ли кто-то из вас откажется от кусочка горячего пирога с чаем. А вот желающих возиться с тестом наверняка намного меньше. Если всё-таки не хочется отказывать себе в угощении, рекомендуем приготовить этот быстрый пирог без теста с картошкой, морковью и капустой.
Плюс такого овощного блюда в том, что оно не только полезное, но еще и простое в приготовлении. Нужно лишь смешать все ингредиенты и отправить пирог в духовку. Что может быть проще?
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- 0,5 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Картофель
- 2 шт.
- Яйцо
- 2 шт.
- Панировочные сухари
- 100 г
- Мускатный орех
- по вкусу
- Подсолнечное масло
- по вкусу
Приготовление
- Мелко нарежьте овощи. Смешайте их в глубокой миске с остальными ингредиентами.
- Застелите противень пергаментом и смажьте лист растительным маслом.
- Аккуратно выложите на пергамент овощное тесто. Разровняйте будущий пирог руками и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут. Подавайте пирог горячим.
Готовое блюдо можно нарезать ножом на квадраты или вырезать с помощью фигурной формы для печенья. Украсьте пирог рублеными оливками и подавайте с соусом на выбор.